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新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

焼きそばみないなショコラケーキ by 7-11

2025-04-04 22:27:16 | 食文化

大曲YHホームページが新しくなりました。

今日はこちら大曲では一日雨と強風で、外作業はうれしくもできませんでした。一方桜前線は福島や仙台で開花宣言が出て、東北に桜前線が順調に北上中。

さて、先日は特派員からの変わった差し入れがありました。セブンイレブンの「焼きそばみないなショコラケーキ」。HPを見たら、3/28より数量限定で発売されているものとのこと。紅しょうがの代わりにいちごソース、マヨネーズの代わりにホワイトチョコとソースをトッピングしたとのこと。麺の部分はショコラクリームで下にはココアスポンジが敷かれていました。美味しく頂きましたが、やはりこれは焼きそばではありません。

さて、今年最初の繁忙期となる予定のゴールデンウィークまであと1か月となってきて、この冬に何をやっていたの?と聞かれた時に答えられませんので、そろそろ歴史のお勉強を形にしないといけないとは思っていますが、まだ中途半端な形でどうしたものかと。

今日の午前中は昨日のバッケの味噌づくりで、茹でて、刻んで、叩いて、味噌と砂糖と合わせて炒めてで、なんだかんだで2時間ほどかかってしまいました。

のち一時のち


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