新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

男鹿北浦でハタハタ調達

2012-12-04 23:54:45 | 食文化


例年、この時期に大曲周辺で安いハタハタの調達に苦労してきたので、今年は、男鹿までドライブを兼ねて買出しツアーとなりました。

まず船川港を見学。しかし、船は一艘も出ておらず、海鮮市場のハタハタも値段はスーパーとほとんど変わらないもの。ここでの調達はあきらめて、2階の食堂で焼きハタハタ定食があったので、味見を兼ねて昼食。



そのあと、観光案内所で聞いていた北浦港までひとっ走り。辛うじて、一艘だけ水揚げをしており、その光景に感動!仕分け作業は、テレビで見たことはありましたが、実物を見るのは初めて。奥の扉を開けると、ハタハタがテーブルになだれ込んできます。



その先を見てみたら、船から吸い上げたハタハタが大量にお待ちになっていました。大き目のオス5キロ(1,500円)とメス1キロ(500円)で購入しましたが、おまけにはオスが2キロ、メス1キロほど。どんだけおまけなんだと!!! 合わせて9キロほどになったでしょうか。大曲で買えば安くなる時期で、オスメス混で3キロ1,500円位ですので、4,500円相当が半値以下で購入できたようですし、鮮度も抜群!



購入後、水族館(GAO)に行き、泳いでいるハタハタを見学し、タハタフルコースの完成となりました。夕方のニュースで、この水族館の人気者、白熊の豪太の嫁さんに、今日の午前中、子供が11時ごろ生まれたとのこと。 せっかく当日行ったのだから、館内放送でもしてくれればよかったのに、と思いました。