勘違いのばっけ！

この時期、初雪が降ったあと、少しの晴れ間が続くと、勘違いしたふきのとう（ばっけ）が芽を出し始めます。そして、今年も初雪から２週間。今日は奥の神社廻りの掃除やら残った菊の柵の撤去など庭の雑用をしていたら、一つ出ていたばっけを見つけてしまいましたので、畑の奥の雑草地帯を探して取って来ました。

ほとんどがまだ小さく、暖かい日があと１週間も続くと数も増え、大きくもなるのでしょうが、今日ほんの僅かな収穫です。この時期にしか採れませんので、この時期に限定の夕食のメニューになります。



ちなみに畑作業は今日で一段落。先日の強風で倒れてしまった雪囲いも直して、支柱に杭を打ち込んで固定して、今度こそ風が吹いても大丈夫なようにしました。