四国からの「タコ」

夜9時に玄関で人の声が・・・。

出てみると友人の医師が・・・。
手に発泡スチロールの箱を持って立っています。
「取れたてのタコを持ってきたから」

四国から近くのクリニックに毎週通う医師。
貢献大学校のクリニックを立ち上げた人。
ふるさとの医療を支えてくれています。
産科で過疎地の「人口増」のお手伝いを。

昔の大学時代の音楽仲間。
当時　編成の関係で、クラリネットからオーボエにコンバート。
数年間一緒に演奏したオケ仲間です。

真夜中近くまで、久しぶりの世間話。
音楽はもちろん、介護・福祉、地域の活性化策まで。

　　　　　

持ってきてくれたのは「取れたてのタコ」。
ゆでたタコを急速冷凍したとのこと。

次の日、スライスして刺身風とおでんネタにしました。
新鮮なため、歯ごたえと甘みがあります。

四国から超特急で届いた「タコ」
山の中では、なかなか味わえない「海の幸」。
友人に感謝です。

画像　瀬戸大橋（この橋を越えてタコが我が家の食卓に）
　　　http://www.yakei-kabegami.com/cgi-bin/kabegami/2245.html
　　　　解凍前のタコの足（全体写真を撮り忘れ、おすそわけの残り）