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シリコンスチーマーを使っての簡単料理。
※ 塩コショウしたタラの切り身とアサり貝に冷蔵庫の野菜を容器に入れて
レンジにかけて出来上がった一品。
塩コショウ味だけでも美味しいし、ポン酢やドレッシングをかけても又美味しい！
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※ もうひとつは「中華おこわ」、
もち米を洗い漬け汁（干し椎茸と干し貝柱の戻し汁、鶏ガラスープの素、醤油、生姜）に
水分量が米の２倍くらいになるように水を足して２時間ぐらい浸けておく。
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この後は玉葱や戻した椎茸、貝柱を小さく刻みもち米と一緒にレンジへ・・・
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ただ一度レンジから出してザッと混ぜ再度加熱して蒸らす時間も要る。
もち米を漬け汁に浸したり、途中で一度混ぜる手間はかかるが出来上がりは
思った以上に美味しかった。
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干し椎茸と干し貝柱の戻し汁がポイントだけどホタテ缶の汁を使っても
良いみたいだ。
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スチーマーを使っての料理は家にある材料を適当に使ってできるのが便利で助かるなぁ！
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熊本弁でひとこと
しゃんもっでん、レシピのとおり、具ば、揃えんてっちゃ、あるもんで、良かよ！
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実は母の日のプレゼントのご紹介で、シリコンスチーマー・・・
私は花しか貰えませんでして・・・[E:sweat01]
自分で買ってきましたよ！
フフ・・・
この２品・・・気に入りました！
早速レシピをプリントアウトさせてもらいました。
やってみましょう・・・楽しみだね～[E:happy01]
いっそ、料理本を出しては如何ですか[E:happy01]
今日も33度を超えて暑かったです。お彼岸だというのに・・・
シリコンスチーマー便利ですよね。遅くなった時重宝してます。
私のはレシピという程ではなく判りにくくてごめんなさいm(__)m
私がいつも参考にしているスチーマー料理のレシピがたくさん掲載されている
サイトのアドレスを書いておきますので参考にしてね。
http://www.lekue.jp/category/6448688-1.html
http://www.lekue.jp/category/6233038-1.html
料理といわれるとちと恥ずかしいですよ。
具材をスチーマーにいれてレンジでチーンですからね。
でもちょっとした工夫で美味しくできますよ。
お試しあれ・・
「しゃんもっでん」は無理してでも、絶対に、どんなにしてでも、とかの意味です。
たとえば
「こやん寒か時、しゃんもっでん、行かんばってん、ちぃっとぬくなってから、行くとよかたい」
こんな感じです。
皮膚がかぶれてしまい、唇はたらこのように、皮膚は発疹が一杯！
皮膚科では、ストレス？と疲れから、、と言われ、夫がこまごまと主夫をしています。＼（＾。^♪♪／
スチーマー、、使い勝手が良さそうですね。
どこで買ったらいいのですか？ 私も買いたいです～
皮膚の発疹、少しはよくなられましたか？
やっぱりご無理されてたんですよね。
しばらくはご主人さまに甘えてゆっくりされてください。
シリコンスチーマーはネットで買いました。
「VIV（ヴィヴ） シリコンスチーマー 」と検索されたら出てきますよ。
ちなみに私はアマゾンで購入しました。