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「ごぼめん」

2019年07月14日 | 食楽

友達から頂いた珍しい乾麺の「ごぼめん」。

「九州産小麦」で作られた麺に「宮崎産ごぼう」を練り込んで、手延べ製法で延ばしたごぼめんは

パッケージをひらくとほのかに牛蒡の香りがしていかにもヘルシーな麺。

ざるにしてお昼に頂く。つるっとしてのどごしが良くコシも強く温麺にしても美味しそう!

熊本弁でひとこと

ごぼめん、こんなら、ちぃ~っとぐらい、よけ食べたっちゃ、良かかんしれんね!