スライサーの活躍[食]

今週は良く飲む。

今日の夕飯も自宅で一杯。
野菜がたくさんあったので、卓上コンロを出して、しゃぶしゃぶを試みてみた。
ニンジン、長ネギ、小松菜、白菜、豚肉。

時間がかかるからご飯には向かないけど、飲みながらだとなかなか。
湯気が上がって部屋が暖かい。

ポン酢にナンプラーを足すと、葉物野菜にすごく合う！ということがわかった。
カンボジアから買ってきたナンプラーをあまり長く置いておきたくないので、どんどん使用法を見つけていきたい。
市場で小売りのナンプラーが欲しいと頼んだら、売り手のお姉さんが飲んでた水のペットボトルを空にして、そこに詰めてくれたやつ。