以前ベトナムで買ってきたサテ（辛味調味料）を使ってブンボーフエを作りました。
スープの上に赤油が浮いて真っ赤になってます（笑）。
合わせて今朝仕入れたベトナムミントも添えました。
ベトナムミントをちぎって加えるとベトナム現地の味そのものになって驚きました。
本日ベトナムミントありますので、麺料理に添えていきます！ . . . 本文を読む
今日は山の日という祝日ですね！
どうも今年からの祝日らしく、業者さんとかも今日は通常通り営業というところが多いようです。
ngon ngonも今日も通常営業です！
皆さまのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m . . . 本文を読む