豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋！ 2014-11-19 02:00:43 | Weblog 先日は自宅で豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋をやってみました！ 2人前で豚バラ肉を200～250g、白菜は1/4玉使用しました。 白菜を一枚ずつはがしておきます。 白菜の上に豚バラ肉を2枚のせ、そしてまた白菜を一枚、そしてまた豚バラ肉をのせ…というのを4～5回繰り返した後、それを4～5cm幅でカットし、断面を上にして鍋に敷き詰めていきます。 その上から麺つゆ、またはお醤油をひと回し、水を150ml . . . 本文を読む
