来年1月3日に嵐の櫻井翔さんの主演で新春ドラマスペシャル 大使閣下の料理人が放送されるそうです。
私がベトナムに住んでいる頃に友人が在ベトナム日本大使館が舞台だから、と持ってきてくれました。必ずしも日本と同じような食材、道具が揃わない環境の中でベストを尽くす主人公の姿に深く感動したことを覚えています。
またベトナム大使も素晴らしい人物として描かれていたことがとても印象的でした。
番組HPは以下のU . . . 本文を読む
来年1月19日（月）から22日（木）までの4日間、店長モリヤマはベトナム・ホーチミン市へ行ってまいります。
ベトナムでは日本ではなかなか手に入りにくい食材、道具を中心に仕入れに行ってまいります。来年は7周年に当たるため、多くの方々に感謝の気持ちを表せるような、記念品も発注してこようと思っております。どうぞご期待ください！
それから上記の日程でベトナムに行くのですが、この時期にベトナムでのご . . . 本文を読む