今日お店に来てみると、ボウルにあさりがたくさん！
ngon ngonのベトナム人コックのトンさんが、昨日は一人で潮干狩りに行っていたみたいです。
自転車で行ってきたよ！と言っていたのですが、そんな近くに潮干狩りできるような場所はあるんでしょうか？
福岡市中心部に近いところで潮干狩りをやったことがないのでわかりません。
それにしてもトンさんは好奇心にあふれていて、アクティブです！
今度はトンさんを津 . . . 本文を読む
今日から博多どんたくが始まりますが、昨日は前夜祭のためなのか？花自動車が走っていました！
こんなに間近で見たのは初めてだったので、写真を撮ってみました。
昔は路面電車の線路を花電車が走っていたそうですね。
写真集を見ることがあるんですが、きれいですよね。
ところで博多どんたくは全国的にも有名なお祭りではありますが、このお祭りの目玉が何か、未だによくわかっていません（笑）。
パレード？ステージ上の . . . 本文を読む
昨日も料理教室を行いました！
今回はお客さまから「人数を集めますので、特別にやってもらえませんか？」というご依頼があり、先週に引き続いての料理教室実施となりました。
昨日のメニューは
・生春巻き
・ベトナムサンドイッチ
・若鶏の唐揚げ 海老塩風味
・蓮茶のブランマンジェ
以上の4品でした。
ベトナムサンドイッチは今回初めて作ってみました！
パンは御所が谷の有名パン屋さん「ブーランジェリー レスト」 . . . 本文を読む