ビスキュイフルーツロール♪

９月レッスンメニュー♪
前回載せた、ムースのアントルメは一つ一つは難しくはないのですが、工程が若干多いので、もう１種類する事にしますね。
こちらは、初心者さん向けです。

こちらは、より簡単に出来ちゃいますよ♪
ビスキュイに、ヨーグルト風味の生クリームとフルーツを巻き込んでいます。
ヨーグルトも加えているので、とってもさっぱりとしていて美味しいですよ♪
ビスキュイも、しっとりふわふわ食感。


正面から。



絞りはこんな感じ。
サントノレを使っています。

フルーツは、今回は、ピンクグレープフルーツ、キウイ、ブルーベリーを使いましたが、これはその時にあるものでしようかな。
ロールケーキなので、お家でも簡単に作れますよ～
材料も、生クリームとフルーツさえ買って来れば、冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます♪

さあ～～９月メニュー決まりました～