そういう訳で先日、1日水も電気も半日なかった日があって、家で料理したくなかったので、そして皿も洗いたくなかったので外食に。もともと外食大好きなので、お金があれば「どっかおいしいトコないかなァ～♪」と探検したいのですが、おさいふがキビシいときは値段もメニューもまァ分かっているご近所で、ということになります。
このナデジュダ区はアジア系住民の多いところで、メインストリートの「ロムスコ・ショセ」沿いにも中華レストランが何軒かあります。以前にも書きました「怡心園」（いしんえん？園の字はホントは簡体字）は近所でも結構おいしいし入りやすいところです。今日はここにしよーっ！残りは持って帰れるから多めにとって明日も料理はしないゾ～っ!（笑）
野菜が食べたいなー・・・と思ってメニューを見たら「задушени зеленчуци」とあります。ブルガリア語のまま理解すると・・・何ていうか、フライパンで調理してフタをする・・・（задушенって「窒息させる」みたいなことなので）感じなのかな？
とってみると…!! おいしい野菜炒めだった!! さすがに火力の強い中華らしい、シャキシャキしてちゃんと野菜の中まで熱々に仕上げてあります。あ～ウマイ!! ウチの電気のキッチンだとこうはいかない!!
ここは春巻もお気に入りなので、野菜炒めと春巻でビール!! 中国人も近所のイリエンツィ市場から仕事終わりに来ています。こういう街中華・・・ 次は「白酒」もあるから試そうかな？
おまけ：「街中華」は「ワカコちゃん」やホフ・ディランの小宮山さんが紹介した最近の言葉だけど、もう一つ、ワタシのハートをわしづかみしている「五郎」では「羊中華」なんて言葉が!! ブルガリアでは簡単に羊が手に入っちゃうのでやってみました!!
「シレ」肉（シレシュコ）ってラムとマトンの間、ティーンエイジ（?）羊の肉!! 
「羊肉長葱炒め」にキミオン（ブルガリア語でクミンの事）をいっぱいまぶした「シレシュコ・スペアリブ」!! 
「御徒町ラムフェスティバル」ならぬ「ナデジュダシレフェスティバル」（笑）だァ!!