サーモンフライにタルタルソースいっぱい（笑）

腰痛のため、お仕事を少しお休みしています～
今回はすぐに注射をしてもらったので、１週間過ぎた今は随分と良くなって部屋の中では
動いています（笑）



ストックしてあるサーモンフィレを解凍して、一口大にカットして塩胡椒をし
小麦粉　卵液　パン粉をつけて揚げ、自家製タルタルソースをたっぷりかけて食べます。





それにポトフ
生活クラブでお米を頼んでいるのですが、今は無農薬実験米を食べています
品種はひとめぼれ
いつもより1000円位高いですが、このお米もおいしい！！
環境に負荷をかけない農業の実践モデルとして０３年度より共同開発米部会の生産者が農薬を
使用しない実験にチャレンジしたお米だそうです。

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