今年もアッと言う間に半年が過ぎ、明日から後半へ
夏越ごはん
一年の後半、無病息災で過ごす事を願って食べるご飯
行事食として定番になってきています。
豆腐の吸い物 竹輪とピーマンの金平
豆もやしの辛味和え
黒米ごはんに桜エビのかき揚げ
オーブントースターで焼いたら、少し焦げてしまいました。
夏の和菓子 水無月
六月晦日は「水無月の祓い」。夏越し祓いとも呼ばれるそうで、この日厄祓いの願いをこめて外郎生地のお菓子を供えるそうです。小豆は悪魔払いの意味を表しているそうですよ。
少な目で作ったので生地が固めになってしまいました。
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夏越ごはん
一年の後半、無病息災で過ごす事を願って食べるご飯
行事食として定番になってきています。
豆腐の吸い物 竹輪とピーマンの金平
豆もやしの辛味和え
黒米ごはんに桜エビのかき揚げ
オーブントースターで焼いたら、少し焦げてしまいました。
夏の和菓子 水無月
六月晦日は「水無月の祓い」。夏越し祓いとも呼ばれるそうで、この日厄祓いの願いをこめて外郎生地のお菓子を供えるそうです。小豆は悪魔払いの意味を表しているそうですよ。
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