常備菜 6月4週前半 中華丼

今週前半の常備菜作り
豚の味噌漬け
ネギメンマ
スイスチャードのお浸し
トマトときゅうりのサラダ
茹でブロッコリー



中華丼

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梅シロップ作り

梅シロップ
ローズヒップティー入り(左)
鉄観音入り烏龍茶(右)

梅シロップも少し泡が出てきたので、発酵する前に鍋に移して、途中アクをとりながら弱火で15分程煮て、シロップの出来上がり。



ローズヒップと鉄観音入り烏龍茶で作ったので、茶葉を濾しました。

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