福耳

今日も引き続き、衣類の整理
こんなにもあったのかと思うほど、出てきます（笑）
布団類はゴミでは出せませんので粗大ゴミに出す様に申し込みをして
年内どうにか間に合いました。
500円で５枚まで可能だそうで、布団は今週末にまとめます

主人が飲み会なので今日は焼き魚それも青背のお魚を
思う存分頂きましたぁ（爆）



美味しいお菓子を取り寄せてみました
シベールのラスク
福耳

福耳はフランスパンの両端　耳の部分
１本で２ヶしかとれないのですぐに売り切れてしまいます
毎日チェックをしてようやく購入出来ました
買ったのはホワイトチョコっと。。。
美味しくて止まりません（爆）
もう一つは、
ラスクのマリアージュと言われているチョコレートラスクル
こちらはスイス最高峰のチョコレートと言われているカルマ社
のカカオ分７０％のクーベルチュールチョコレートを使用して
いるそうです。
リッチなラスクなので（爆）クリスマスに開けて頂く事に
今から楽しみ。。






↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much

甘長唐辛子のチンジャオロース

今日は雲一つないお天気で空気が澄んでいる感じ

年賀状は皆さん書かれましたか？
図案は気に入ったものを見つけたので
後は印刷して宛名はなるべく手書きでと思っています



ピーマンの変わりに甘長とうがらしを使ってチンジャオロース
を作りました。
親指より太く長さもあり、遠くの方で（笑）ピリッと辛さもあって
美味しい野菜です。
本当はチンジャオロースですから牛肉の細切りと同じ大きさにカットしないと
いけませんが（爆）ザクッと乱切りで加え唐辛子の方が主役に
なっちゃいました（笑）



サーモンのマスタードレモンソース

サーモンフィレに塩コショウをしてオリーブオイルで焼きます
エリンギも時間差で加え焼き、ソースはレモン汁　マヨネーズ
マスタードで。。サーモンにソースが絡み合ってイイ感じ（笑）






↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much