野菜を使ってゼリー作り。。。
人参ゼリー
人参自体がとっても甘いのでお砂糖も控えめにします
星形に型抜きすれば七夕用ゼリーにもなりますね！
材料
人参 １００ｇ
水 ４００ｃｃ
砂糖 ５０ｇ（甘さは調節して下さい）
ゼラチン １０ｇ
作り方
１．人参は皮ごと輪切りの薄切りにし茹でる
柔らかくなったらザルにあげる
２．ミキサーに１と分量の水を入れて攪拌する。
鍋に移し分量のお砂糖を入れ火を入れる
沸騰したら分量のゼラチンを加え溶かす。
３．バットや容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫入れて
冷やし固める。
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