＃鮭のオイル焼
＃菜花のおひたし
＃いくら
＃頂き物の美味しい梅干し
＃卵焼き
＃クワイの素揚げ塩胡椒をかけて
卵焼きの味付けはたまごかけご飯用のお醤油で
味付けしました。
卵を溶いたら、網で漉しています。
焼き上がった卵焼きは、巻き簀で巻いて
粗熱をとってから切ります。
＃いくらのおむすび
＃とろとろ野菜スープ
＃ローストビーフとにんにくの茎炒め
＃レギュラー珈琲
自家製ローストビーフもこれで完食です。
とろとろ野菜スープは、冷蔵庫一掃スープなんです（笑）
良く見るとナルトも入っています。
お雑煮に使った残り。。
＃パン４種（クロワッサン オニオンベーコン
ドーナツ 可愛いハート型のパイ）
＃中太大根サラダ（柚子ドレッシング）
＃苺
＃レギュラー珈琲
生酢用に購入した中太大根
しっかりとした、とても大きな大根ですので用途があります。
薄く銀杏切りにし、塩をふりしんなりさせます
水気をしぼって、お雑煮に使った柚子の皮千切りと最後に
しぼり汁、オリーブオイル、塩、胡椒で味を整えます。
朝食にはハムの千切りも加えて大根サラダの出来上がり。。
まだまだ残っている大根
今日はこれから切り干し大根用にカットして干します。
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