台湾に来ています！

３月に、はなまるマーケット料理選手権で頂いた台湾旅行、足腰痛で行けないと思っていましたが、どうにか、杖をつきながら来ることが出来ました。前日に病院で膝に注射もしてもらい、ほとんどタクシーで移動して１日を過ごせました。飛行機から見た富士山、綺麗でした！明日も無理せず楽しみます。

関西旅行のお土産も今回で終わり（笑）最後は京都緑寿庵清水の金平糖

京都のお土産、色々食べたかったので少量ずつ買ってきました。こちらの金平糖は季節限定のさくらんぼ
見た目も可愛いし、ちゃんとさくらんぼの味がします。天然ものを使用しているので安心ですね





今週のテーブルフラワーは庭の都忘れ。。ピンク色です　1週間ほど経ちますがまだもちそうです（笑）
　
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ナカコ将油

GW最後の日、お天気も良かったのと梅雨入り前にと思いカーテンなど大物の
洗濯をしていました。


大輪バラが満開～オレンジ系の優しい色をしています。

毎年頼んでいるお醤油が今年の蔵出しがないとお手紙が来ました～
楽しみにしていましたが残念です。
お醤油は調味料の中でも拘って使いたいんです。



今回の旅行の折、JR奈良駅構内　ビエラ奈良2階でナカコ将油と言うお店をみつけました～
色々と試してみましたが中でもこのお醤油が
気に入って買ってきました。店構えもとってもお洒落でしたよ～



夕食は主人に御願いしてお寿司を買ってきてもらい、このお醤油につけて頂きました。あーーーー楽ちん（笑）
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大阪限定で売られていた串かつソース

お土産編まだまだ続きます（笑）


初めての大阪。。。串かつがたいそう気に入って（爆）
串かつソースも買ってきました（笑）
関東のスーパーでは、たぶん（？）販売されていない串かつ専用のソース

昨晩の夕食は串かつ～

串に刺す具材は小さめ（グリーンアスパラ　じゃがいも　椎茸　鯵　イカ）

　
パン粉も細引き


サッと揚げる。。。


揚げたてを串かつソースに浸ける
家族だけなので２度浸けもOK（笑）
美味しく頂きました～まだソースはあるので他に使えるか試してみるつもりです。

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ちりめん山椒 京都林万昌堂チョコマロン他 かぶと鶏団子煮

関西旅行でお土産を買ってきました
今日のブランチは宿泊したホテルの胚芽食パンとレーズンフィセル


通天閣でもらったパンフレットにペーパークラフトが付いていたので作ってみました




3時のお茶は京都林万昌堂のチョコマロン。。。と

甘納糖　こちらの方が好みかな～




昨晩の夕食は京くらま　林のちりめん山椒。。。。と


かぶと鶏団子煮

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