Day.4058 春の嵐・・・

今日は木曜日で終日お稽古のある日。
それでも大正琴が隔週なので第二週目お昼のお稽古は14：00から。

外を見ると傘を差す人差さぬ人・・？？？・・・一応傘を持って出た。
「ナントイウコトデショウ！」・・小雨乍ら風が強い・・三味線を持って片手傘・・。
強風で傘はひっくり返り・・クソッ！。
何とも情けない気持ちは月曜日以来・・ムカツク思いを噛み殺して駐車場まで・・。

15：30にお稽古を終えて・・次は19：00・・チュウトハンパな３時間半。
一旦家に帰る事もあるがこの雨では・・スーパーや何かで時間を潰して・・
さて、と思う頃電話が有った。
「この風雨ですからお稽古を休んでください」
お稽古休みが嬉しい筈はないが・・早く帰れることは・・若干嬉しかった。
頭もジャンパーも濡れ鼠で帰り着いた。



さて冒頭の写真。
鹿児島産の甘い濃い口醤油・・「南に行くほど甘かけん」・・と・・田舎の兄弟分。
「煮しめでん何でんコレで炊かんと美味うなかもん」
田舎では刺身から漬物までこの醤油・・
拙者がメーカーの醤油を所望すると・・「あんヤスモンで良かとか」と・・

故郷（くに）を離れて久しい仙人は甘い醤油を全く好まないが、
捨てずにあったこの手の醤油で魚を炊いて・・驚いた。
魚を炊くにも砂糖は雀の涙ほどしか使わないが・・「コレ良いね！」と思った訳。

少し残っていたすき昆布と言うのをスルメで炊いてみたら・・ナルホド！
仙人には若干甘いがとても良い味でアリマシタ。
その勢いを借りて小芋を買って来たので又試してみよう。
当然砂糖は必要ない。
次は煮魚やな・・取り敢えずは挑戦してみよう・・と思う・・キョウコノゴロでＲ。