民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.4052 とろろ蕎麦・・・

2018-03-02 20:53:32 | 男の手料理

暖かい一日・・何したっけ?・・と思うくらい長閑な春の一日。
台所の油跳ね等をきれいに掃除したり換気扇のフィルターを替えたり・・台所はピッカピカ
ガスレンジも指で押すとキュッキュッ
あと・・散歩がてらのお買い物。
これと言う事は無いが、夕食後思い立ってdocomoへ・・タブレットの地図が出ない!。
原因は経歴が溜まって重たくなっていたとの事・・解決した。
関わってくれた青年が何とも爽やかであった。

試しに「しゃべってコンシェル」・・「うどんのひだり馬」・・
「そこって美味しいんですか?」・・「これからや」
「うどん好きなんですよ」・・「僕も麺類に目が無いよ」・・と・・若い青年には珍しく話が弾んだ。
あの手のショップの店員は決められた言葉以外は話さないのが常・・
ンで・・何となく気分が良くなった訳。

「SMSで話をしようや・・焼き鳥でもどうや?」
「ボク、SMSはやってないんです・・一回3円掛かりますから・・」
聞けば成る程シビアな今時の青年であった・・
と共にイマドキ青年の暮らしもシビアなのだと思い知らされた。




今夜の夕食は・・とろろ蕎麦・・砂丘長芋を買って・・思い付き料理。
刻み海苔を買い忘れたていたので・・また散歩がてらに買いに行く
蕎麦は乾麺・・茶蕎麦が細い分・・少し太いのは韃靼蕎麦・・有り合わせだ。
茹で加減抜群でゴッツァン!
お出汁が良いんだよね、仙人のバヤイ

明日はひな祭り・・うちのお雛様は大分くたびれているが・・
夕餉のご馳走は散らし寿司かな?・・ハマグリは既に買って有る。






コメント
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