Day.3523 冷凍食達人

この地に暮らすと言い訳抜きで冷凍庫の使用頻度は高い。
普段の肉魚に限らず、トマトジュース？（トマ100％をジャオンして）だの、竹の子だのと
新案の物を含め・・特にいいのがパン。
新鮮なモノがすぐに手に入る方々の意識とは少し違う。

勢い、忘れて過ごすものもあるが、そこがまた冷凍に良いとこで・・
冷凍焼けには配慮するが、問題は少ない。

冷凍の鯛は真っ白けのコチンコチン
うろこ付きのままではらわたは切腹せずに抜いてある。
今年正月の睨み鯛や・・とすぐ思い出した（余分になったんや）
レンジに入り切れないので尻尾をチョキン！。
何のためらいも無くレンジで５分・・裏を返してまた５分・・
食べる前にはラップをしてまた３分。

うろこ付きなのでベロリ！と皮がはげる。（BeroriでPeroriではありません）
良い所を骨から外して・・ポン酢で「ごちそうさま！」
小骨も無い食べ易さに喜んでくれた。
作業分担で妻は春雨サラダを・・コレはリクエストした

レンジも４０年近く使っている訳だから旧式。
いま、ノンフライの揚げ物も出来るレンジが欲しいと思っている。
その目的の二番目はピザ・・価格も割と安くなってきている。
「それはロカボ違反だじょ！」・・「これはこれは天の神さん」

駅前に下りたなら、エレベーターを降りただけで買物が出来る。
食べ切りで買うことだって可能。
だがだがしかし・・冷凍達人には冷凍庫は外せない。
旬を外れた美味しい物はキープしたいから。
食材は自ら調理してアンシンアンゼンなものに限る。



ホンダからリコールの案内が来た。
初めての経験で、早速予約した。
なんだか今度のフリードは凄く良いらしいとテレビでも取り上げて居った（宣伝ではない）
何年目か車検を見ないとワカランが、80.000㎞ほど走っている。
今そんな余裕はないが、幸せな事に物欲も衰えて来た。
さんざん車に散財して来た末の悟りかも知れない

とは言え・・生涯今の車で行けるのか？・・
などと取り留めのない思いは頭の中を走り回っている