フルーツケーキ

今日はお友達の5歳のお誕生日・・・ということを昨日聞いたので今朝あわてて作りました。デコレーションはしたことがないので焼きっぱなしのケーキで♪
ワンホール？クグロフ型で焼きました。
レシピはたかこさんの新刊「はちみつとナッツのお菓子」より。
見た目は昨日のと似てますがこちらはかなりリッチにたまご2個卵黄1個はいります。そしてはちみつも。
当日食べてもかなりしっとり。きっとこれは２～３日おくともっとなじむんでしょうね～また作ろうっと。
今回写真ではとりませんでしたが、しっかり5本ろうそくも立ててお誕生日のお歌も歌って喜んでもらえたかな～♪






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