お仕事

昨日から今日に掛けて、ちょっと大きなお仕事がありました。

我が家のお仕事は、主人と私の間を行き来しながら進みます。

昨日、アメリカから納品されたお仕事は、
まず私がすべき部分を済ませてから、主人に渡します。
主人がすべきことを済ませると、再び私のところへ…。
私が済ませた後、主人が最終チェックしてお客さんに納品します。

厳密には、その間、アメリカのスタッフの間も行き来しているのです。

お客さんからの依頼を受けて始まるこのお仕事は、
そのお客さんへの納品までの間に、
私たちやスタッフの間を何度も通ることで
クオリティーを上げていくことになります。

初心を忘れず、決して慣れることもなく、
常により良いものになることを目指してきました。

開業以来、２３年半になる今日までの間、
より良いお仕事をするために私たちが大切にしてきたことです。

お仕事というもの…、働くこと自体…が好きな私たちですから
３６５日を一日も休みなく働くことは厭いません。
決して無理をするのではなく、休みたいと思うのでもなく
お客さんからご依頼をいただける限り、ずっとお仕事を続けてきました。

いい生活…

今、そう思っています。
これからもこのような生活を続けていくことができれば嬉しいです。


　ちょっと疲れたかしら…と思う日のスイーツは、
　主人が好きな糖質制限ガトーショコラを作ります。