1010 Radio

ラジオから色んな情報が発信されるように、車いすの視点から情報や思いを発信。

ロシアの声（12月28日）

2004-12-28 | ラジオ
・今後ウクライナはNATOとEUとの関係を急ぐばかりでなく、ロシアとの関係も重要で当選したウクライ
ナ新大統領の最初の訪問国はロシアになるだろう。
・スマトラ沖で起きた津波被害で、日本やオーストリアが100万$の支援をスリランカにする事を決めた。
またロシアも支援することを既に決定している。


干しいも

2004-12-28 | 食
この季節にお見えする<>「干しいも」。昔懐かしい味と言うけど僕が小さい頃、あまり
食べた記憶は無い。

これは薩摩芋を1～2cm程スライスして、数日間寒い時期に天日干しして食べる。
暖かい時期に天日干ししても美味しくならないそうだ。
そのまま食べても勿論OKだが、ストーブやガスで軽くあぶって食べると、又一味
違った甘味があって美味しい。
甘味と言っても砂糖を塗したような甘さではないので、僕みたいに甘いのが苦手
な人でも美味しく食べれる。
また干しいもは独特な食感があって、ふかし芋や焼いもとは又違った薩摩芋を楽
しめる。

昔は各家庭で作って食べたそうだ。