十割蕎麦 江（ごう）

姪と又姪が帰省中なので、姉と４人で母の面会に行ってきました。
梅雨明けして一段と暑さが厳しくなっていますが、母は顔色も良く、姪たちに久しぶりに会って嬉しそうでした。
お世話になっている施設の方々に感謝です。
姪たちとは焼肉やパフェを食べましたが、写真を撮っていないので、夫と食べたお蕎麦の写真を……。
美味しいお蕎麦屋さんの情報を教えてもらって、直方市頓野にある「十割蕎麦 江」に行ってきました。


人気のお店のようで満席でした。予約していて良かったです。


私は「そば振舞い」の「大根おろし」を注文。　

細いおそばと大根おろしとの相性がよく、次もこれを食べたいと思うほど好みでした。


前菜には、そばの実が入ったそば粥がついてきます。


夫は、田舎そばと盛りそばの食べ比べができる「そばのぼせ」を選びました。
こちらにも前菜がついてきます。
まず運ばれてきた「田舎そば」。殻をむかずに挽いています。


おろしたての本わさびやネギの薬味。

塩で食べるのもおすすめだそうです。


殻をむいて挽いてある「盛り」は、のど越しがよく、私はこちらのほうが好みでした。


デザートの そばがき入りぜんざい。

甘さ控えめで、とても美味しかったです。



デザートは、そばがき、そばがき入りぜんざい、そば茶ゼリー、そば茶シフォンケーキ、夏季限定豆乳アイスから選ぶようになっていました。
写真は、夫が選んだそば粉のシフォンケーキです。


周辺には、長閑な風景が広がっていました。
また近いうちに行きたいです。



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『夜しか泳げなかった』古矢永塔子（著）

古矢永塔子さんの新刊『夜しか泳げなかった』（幻冬舎）を読了しました。
瑞々しい描写で作中の風景が広がっていき、魅力的な登場人物たちの微妙な表情まで浮かんできました。
物語の心地よさに身をゆだねていたら……。
自分の目の前にあったはずの風景が一瞬にして変わる、そんなゾクゾクする体験も味わいました。
文句なく面白いです。

藤田香織さんのオビの言葉を書き出してみました。
切実な物語を誠実に描いた、その先にある救い。
軽率に手に取って、打ちのめされるこの感じ。
今もっとも読まれてほしい作家・古矢永塔子の勝負作！
——書評家・藤田香織氏、大推薦!!

オビをはずしてみました。
深い海の中にもぐっていきたくなります。

物語も、装丁も美しいです……。


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資さんうどん

今冬、北九州発祥のうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」が関東地方に初出店するようですね。
関東進出の告知を兼ねて7月13～15日のみ東京で営業したそうで、長い行列ができていたというニュースを見ました。
ちょっと嬉しかったので、資さんうどんの定番「肉ごぼてんうどん」の写真を載せておきます。

ハワイ旅行中に使用したクレジットカードの請求が届いたので、定価760円の肉ごぼてんうどんが安いと感じました。
旅行中のレートは、160円越えが多かったです。

旅行に出発する日、しばらく日本食が食べられないからと、羽田空港で天ざる蕎麦を食べました。


夫は天丼を注文。


帰国して羽田空港で食べたのはお寿司です。


日本のお寿司はやっぱり美味しい。


お店おすすめのイカと穴子。


〆はネギトロ巻きで……。

これだけ食べても、ハワイのランチより安かったです(^^;


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ジンギスカン

姉夫婦が旅行中、甥と一緒に、折尾にできたジンギスカンのお店に行ってみました。
折尾駅のホームが見えます。きれいになりましたよ。


私は最近、ますますアルコールを受け付けなくなってしまったので、烏龍茶で乾杯です。
夫の赤ワインを一口味見しただけで、鼓動が激しくなり、横になって休むほどになってしまいました。
夫は生ビール、甥はハイボールです。若い人はビールではなく、ハイボールからスタートする人が増えているようですね。


ラム肉のロースとショルダー。


やわらかくて美味しいラム肉でした。


たっぷりの野菜と一緒に……。


ジビエ（イノシシ肉）とニンニクのソテー。


ピザも注文しました。


二次会は甥のマンションで。甥と夫は、いつもお酒の話で盛り上がっています。
最後の片付けは甥に任せてしまいました。家事能力高し。ありがとう～。


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あしやんいか

北九州市も、クラクラする暑さで、外に出るのに勇気が必要です。
そんな中、ライム（フレーバーグリーン）の花が新たに咲き、実も少しずつ大きくなってきています。
来月には収穫できるかな。


姪夫婦から届いた贈り物。


早速、かにの身たっぷりのちらし寿司を作りました。


父の日にも、姪から夫に、肌触りの良いスポーツタオルが届いたのでした。
私のタオルも一緒に入っていたので、ジムで使っています。


響灘に面した遠賀郡芦屋町は、西日本でも有数のイカの水揚げ量を誇っています。
中でも特産品のヤリイカは「あしやんいか」と呼ばれて、とても美味しいです。


エンペラやゲソの部分は天ぷらに。

呼子のイカにも負けない美味しさの「あしやんいか」、こちらにこられることがあったら、ぜひ食べてみてください。


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