若松潮風プレミアム

「若松潮風プレミアム」は、北九州市若松区で栽培されている、玄界灘の潮風を浴びて育った大玉スイカです。


肥料にかき殻を使うなど、手間をかけて作られており、今年から「若松潮風プレミアム」と名付けられて販売されているとニュースで見て、買ってみました。
缶ビールと比べると大きさがわかりますね。


潮風で育つと甘味が強くなるそうで、「若松潮風キャベツ」も、玄界灘の潮風をたっぷり浴びて育った甘味の強いキャベツです。
若松トマトも美味しいですよ。


今日は、土用の丑の日ということで、スーパーの店頭にも鰻がたくさん並んでいました。
予約していた鰻を受け取って、今夜は久しぶりの鰻です。


めんたいのお店「かば田」で買いましたが、脂がのって、ふっくらと美味しい鰻でした。


鰻とスイカは、食べ合わせの相性がよくないのでしたよね。
鰻は脂肪分が多いため消化に時間がかかり、一方、スイカは水分が多く胃液が薄まるので、消化不良を起こしてお腹をこわす場合があるのだそうです。
大好きなスイカですが、食べ過ぎないように気をつけます。
（古来から食べ合わせで言われているのは、鰻と梅干し、スイカと天ぷらでした。でも、今は、鰻と梅干しの食べ合わせは迷信だと言われているようです）


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奥井海生堂の昆布と九頭龍

ひと株だけ買ってプランターに植えていたピーマンの苗が伸びてきて、さらに7個ほど実をつけましたﾍ(^o^)ﾉ

電線が邪魔ですが、左側に、顔のようにも見える面白い雲が浮かんでいます。

表に出て空を見上げると、顔のような雲は消えていましたが、飛行機雲と一緒になって、力強い雲ができていました。
ちょっと龍のようにも見える気が……。


こちらは、贈っていただいた大好きな奥井海生堂の昆布と、九頭⿓ 大吟醸です。


早速、ゆず昆布をいただきました。
「昆布が主役」とリーフレットにありましたが、味わい深くて、ほんとにそんな感じです。


早めの夕食を終えたので、今からテレビで、オリンピック 競泳の応援をしたいと思います。
しばらく休んでいた水泳を、そろそろ再開したくなってきました。


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ヒマワリと海

北九州市若松区にあるヒマワリ畑です。


つぼみがたくさんありました。


半分、花びらが開いているヒマワリ。


あとひと息のヒマワリも……。


見事に開きました。


ヒマワリは夏の空が似合いますね。


ヒマワリ畑をあとにして、夏井ヶ浜に行きましたが、ハマユウが思った以上に咲いていました。


誰もいない浜に降りてみました。


北九州の海もなかなかきれいですよ。


名古屋の友達から、いろいろな種類の宮きしめんをいただきました。


母と一緒に早速いただきましたが、つるりとしたのどごしで、小食の母も珍しく全部食べましたﾍ(^o^)ﾉ
猛暑続きなので、「ざるきし」をいただくのも楽しみです。


東京の姪夫婦から、ワインとローストビーフなどの贈り物が届きました。
夫が好きそうなものばかり。


祝日ということで、早い時間から乾杯です。


夫がローストビーフの箸休めにと、バーニャカウダを作りました。
アンチョビをたくさん使った、凝ったソースが美味しかったです。


一昨日、夫婦揃って２回目のワクチン接種を終えました。
友人たちから、「2回目は、摂取翌日の夕方から副反応が強く出る」と聞いていましたが、確かに、私は37.5℃、夫は37.7℃の微熱が出ました。
ふたりとも、摂取したほうの腕が上がらないほど痛かったので、接種担当の医師からもすすめられていたカロナールを服用。冷感シートも接種した腕に貼りました。
今日は平熱になり、腕の痛みもほとんどなくなりましたよ。
これも聞いていた通りでしたので、参考までに。


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ご褒美アイス

電子書籍オリジナルの『ママさん探偵律子の事件簿５』にピリオドが打てました。
これから推敲します。
自分へのご褒美は、サーティワンの「ジャモカアーモンドファッジ」です。
アーモンドがたっぷり入って、好みの味でした。

糖尿病予備軍ですし、アイスクリームは食べない方がいいのですけれど、特別に。

夫のご褒美は、キリンホームタップで飲む生ビール。
グラスがキンキンに冷えています。


今回はスプリングバレーon the cloudだとか。


こちらは、夫が週末に作ってくれたランチ麺いろいろ。
まずは青梗菜たっぷりの焼うどん。


トマトたっぷりのソーメン。


エノキたっぷりのぶっかけそば。


水菜たっぷりのやきそば。


こちらは麺ではありませんが、目玉焼きが載った、カレー風味のごはんです。


もう何度も作っているトルティーリャは、毎回うまく焼き上がるようになりました。
夫の得意料理になりつつあるようです。


ジャガイモだけでなく、タマネギ、アスパラ、ベーコンがたっぷり入っていますよ。


既刊の「ママさん探偵 律子の事件簿』シリーズ（アドレナライズ）よろしくお願いします。



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車をこすってしまいました

狭い道で対向車とすれ違おうとして左に寄りすぎ、鉄製のポールで車の側面をこすってしまいました。
年齢と共にいろいろな感覚が鈍ってきています。距離感がつかめていないことにショックを受けました。
ディーラーに車を持って行きましたが、修理に３週間ほどかかるとのこと。

気持ちを引き締めるために写真をアップしました。
しばらくは慣れないレンタカーなので、いっそう気をつけます。

どんよりと落ち込んでいましたが、母と姉と３人で今年初のかき氷を食べて、少し気持ちが上がってきました。


友達からは、手作りのベーグルとコーヒーパンをいただきました。
これまで何種類のパンをいただいたでしょう。介護をしながらすごいなあと尊敬しています。


チーズたっぷりのベーグル。コーヒーパンには、コーヒーバターが添えられていました。


生クリームを使わない、昔ながらの杏ジャムのロールケーキもいただきました。

甘いものに助けられています。


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梅雨明け

福岡は今日、７月１３日に梅雨明けしました。
強い日差しが照りつけ、プランターのピーマンも大きくなってきたので、虫にかじられる前に収穫です。


一番左が我が家のピーマンです。
コストコで買ったピーマンと比べても、遜色ない味と大きさでした。


写真は、新しくプランターに仲間入りした、優しい色合いの「オレガノ・ ケントビューティー」です。
増やせるといいのですが……。


福岡のまん延防止等重点措置は解除され、レストランなども通常営業が始まったようです。
八幡西区の住宅街にある、韃靼そばの店「ころ藍」に行ってきました。


ほんのり甘いそばがき。


こちらは韃靼おろしそばです。
薬膳そばと呼ばれている韃靼そばは、血管を強くするルチンの含有量が普通のそばの１００倍あるとか。

夏バテ防止にも効果がありそうですね。


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新しい食器棚

長年使ってきた食器棚に不具合が出てきたので、思い切って買い替えました。


今までの食器棚はダークブラウンだったので、キッチンが一気に明るくなりました。


引き出し収納がたっぷり。


大容量のゴミペールも嬉しいです。


キリンホームタップの置き場所も決まりましたよ。


友達にいただいた「きねや」の和菓子。


このところずっと、和室とキッチンの片付けをしていたので、ほどよい甘さの和菓子が、いっそう美味しく感じられました。



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ホームタップが届きました

夫が注文していたキリンのホームタップが届きました。
今回は、ブルックリンラガーを選んだようです。


早速、セットして……。


最初の一杯です。


私はビールが飲めないのですが、クリーミーな泡を見ると、美味しそうだなと思います。


２杯目はグラスを替えて……。
夫の週末の楽しみが増えたようです。


先日、写真をアップしたピーマンの花は、雌しべと雄しべが同じくらいの長さでしたが、ちゃんと実がなる花だったようで、赤ちゃんピーマンがふたつできました。


新しく咲いた花は、雌しべが雄しべより長いので、実がなる花ですね。
ピーマンの苗は、試しにひとつしか買っていなかったのですが、花でも実でも楽しませてくれています。


ししとうの実もなりました。

スーパーの店頭に並んでいた９９円の、バジルやシソ、パセリ、シシトウ、ピーマンの苗を買ったのですが、薬味としても、彩りとしても重宝していますし、全部、食べることができて嬉しいです。


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