レモン気分

夫と一緒に、新型コロナワクチンの一回目を接種してきました。
熱も出ず、時間が経過してから、接種部の筋肉痛が出た程度の副反応で済みました。
帰りに買ったレモンパイ。気温が上がると、さっぱりしたレモンの風味が一層美味しく感じられますね。


レモンピールが入った檸檬ケーキも……。


こちらは夫が作ってくれたレモンシューマイです。
お腹がいっぱいでも、つるりと入ってしまう美味しさでした。


緊急事態宣言中はテイクアウトのみだった、北九州市若松区高須にあるトラットリア ラ フェリーチェ。
ようやく店内で焼きたてピザが食べられるようになったので、先日、行ってきました。


２名以上でシェアできるランチコースを選びました。
ザクロのソースのサラダや、ローストビーフの前菜です。


ピザは、４種のチーズの「クワトロ」とレモンのピザの「リモーネ」のハーフアンドハーフにしました。
きれいなハートの形です。
レモンの皮をむいて丁寧に仕込まれているリモーネがすごく好みでした。夏季限定だそうです。


海苔の風味が効いていた、しらすと海苔のペペロンチーノ。


デザートは、グァバのシャーベットと手作りの梅ジャムが添えられたチーズケーキでした。


福岡は、１９日連続で新規感染者が５０人を下回っていますが、油断はできないですね。
トラットリア ラ フェリーチェは、入店時の検温や消毒など、感染症対策もしっかり取られていました。
夏季限定のリモーネをまた食べに行きたいです。


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ネジバナ

庭の隅にネジバナが咲きました。名前の通り、らせん状にねじれて花が咲いています。
風でタネが運ばれてきたのでしょうね。
ジャーマンアイリスの花が咲き終わり、葉だけになっていましたが、紫色のネジバナが色を添えてくれました。


アップで花を見ると、蘭の一種だということがわかります。


プランターのピーマンの花が咲いていました。
前回は、雌しべが雄しべより短い「短花柱花」だから実がならないと思っていましたが、ちゃんとかわいい実がなりました。今回はどうでしょうか。


紫蘇は花穂ができつつあります。


手作りのよもぎアンパンをいただきましたﾍ(^o^)ﾉ


ふわりとよもぎの香りがして美味しい～。
粒あんのアンパンが大好きなんです。


珍しい雑穀の甘酒も……。
母が甘酒が好きなので、一緒にいただきます。



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芦屋霰地真形釜（あしやあられじしんなりがま）

「芦屋 霰地真形釜」を展示する特別展『芦屋釜から始まる茶の湯釜、六百年の系譜』 が、福岡県遠賀郡芦屋町の「芦屋釜の里」で開催されています。
緊急事態宣言中は中断されていましたが、２２日に再開されたので見学してきました。


茶の湯釜の国指定重要文化財は全国で９点あり、そのうちの８点が芦屋釜ですが、芦屋町には１点もなかったことから、町制１３０年を迎える記念として、県外の個人所有の芦屋霰地真形釜を２億７５００万円で購入したとか。


銅部の曲線と霰紋（あられもん）が美しい真形釜（しんなりがま）は、室町時代の作といわれており、当時の姿をほぼ完璧に残しているそうです。


資料館をあとにして、大茶室「蘆庵」を囲む庭園を散策しました。


水を落とすと澄んだ音色が響く水琴窟。
園内にはまだアジサイが残っていました。


最小のキツツキ、コゲラ。
写りが悪いですが、側の木に飛んできて、木をつついている姿を見せてくれました。


資料館の前に咲いていた白いムクゲ。


小茶室「吟風亭」へと続く小道は風情があります。


園内で特に涼しい場所なので、アジサイも元気に咲いていました。


静かに佇む吟風亭。露地のある本格的な茶室です。


灯籠とつくばい。


屋根は、芦屋の地名に因んで葦（あし）でできているそうです。
吟風亭ではありませんが、着物を着て、にじり口から入ってお茶をいただいたことを思い出しました。



芦屋霰地真形釜のほかにも、地元の芦屋鋳物師制作した作品や、住友コレクションの茶の湯釜が展示されており、これまで見たことがない珍しい形の釜もじっくり見学できました。（住友コレクションは写真撮影禁止でした）
特別展は６月２７日まで開催されています。
期限がせまっていますので、興味のある方はお早めにどうぞ。


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『あんのまごころ』お勝手のあん 柴田よしき（著）

楽しみに待っていた、柴田よしきさんの「お勝手のあん」シリーズ第四弾『あんのまごころ』（ハルキ文庫）を読了しました。


品川宿の「紅屋」の台所で働く、「あん」こと、おやすが料理をしている場面は、ずっとその手元が頭に浮かんでいました。
香ばしい匂いまで立ち上がってくるようで、読んでいるとお腹が空いてきます。
優しくて芯の強いあんが大好きで、あんが泣いていると私まで泣けてきて、あんが喜んでいると、嬉しくてうるっときてしまいます。
また、あんに、紅屋や、紅屋と関わりをもっている人たちに会いたいです。
このシリーズが長く続きますように……。


私は甘い物が好きなので、あんが工夫しながら作った「冷たくて甘いもの」にも心惹かれました。
そういえば、今日は和菓子の日だとか。


ジムの友人にいただいた和菓子にも、冷たくて甘いものが入っていました。


素朴で美味しい和菓子のお店、「きねや」が家の近くにあるそうで、羨ましいです。
でも、近くにあったら通ってしまいそうですから、糖尿病予備軍としては、遠いくらいで良かったかもしれません。


一緒にいただいた梅ジャムは、料理にも使えるそうで、色々楽しみです。



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夫の週末料理 オム焼きそば他

プランターの赤ちゃんピーマンはすくすく育っていましたが、虫にかじられたので急いで収穫。


夫がランチに作ってくれた、オム焼きそばの具になりました。


コロナ自粛がきっかけで始まった夫の週末料理は、今でも続いています。
プランターで育てているバジルは、主に香りづけと彩りに使われています。


イワシとトマトのオーブン焼きです。


カレーチャーハンには、トマトとバジルのサラダを添えて。


パセリが効いていた、マテ貝のプランチャ。


ジャーマンポテトには飾りとして。飾りにしたバジルやパセリも食べています。


シソや小ネギは、薬味として重宝しています。


牛肉の山椒煮にも小ネギをたっぷりと。

コロナは早く収束してほしいですが、夫の週末料理は続いてほしいです。

最後は、友達が作ってくれたパンの写真を……。
ごまパンにチーズを入れるのを忘れたそうですが、シンプルで味わい深くて美味しかったです。



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ほたるの里

友人にホタルが飛び交っていると教えてもらい、宗像の「ほたるの里に」行ってきました。
夕焼けを見ながらのドライブです。


ホタルが飛び始めるのは午後８時前後からということで、暗くなるまで近くを散策することに……。


カキツバタが咲いていました。


この橋の上から、優雅に舞っているホタルを見ることができました。


こんなにたくさんのホタルを見たのは、子供の頃以来です。



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手作りトートバッグ

友達が、ジム用のトートバッグを作ってくれました。
今の季節にぴったりのアジサイ柄です。


持っていた小さなトートから、ステンレスボトルやタオルなどを移して、その場で早速使わせていただきましたﾍ(^o^)ﾉ


とても丁寧な仕上がりで、両サイドの内ポケットにiPhone用のイヤフォンやロッカーの鍵を入れられるのも嬉しいです。


【追加写真】
生地が余ったからと、同じ布でポケットティッシュカバーを作ってくれました。
タグがついていると、一層、お洒落ですね。


トートバッグのアジサイの柄によく似ている紫のアジサイの写真がありました。高塔山のアジサイです。


母の２回目のコロナワクチン接種が無事に終わりました。
接種後、熱が出ることもなく、体調も良いようでほっとしています。


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高塔山のアジサイ

母と若松区の高塔山のアジサイを見に行ってきました。


人混みを避けて、平日の早い時間からの散策です。


去年に続いて、今年も「あじさい祭り」が中止になりましたが、開催される年と同じように、きれいに手入れされていました。


広い芝生の公園にはベンチがあって、木陰でゆっくり休むことができます。
母とっては久しぶりの花散策で、いい気分転換になったようです。


涼しげな色合いのアジサイ。


いろいろな色が混ざって咲いていました。まさに七変化ですね。


赤い紫陽花も。


高塔山の帰りに、若松恵比須神社を参拝しました。


境内に咲いていたガクアジサイのダンスパーティー。


装飾花のグラデーションが珍しいアジサイも……。


今日は気温が30度を上回って汗ばむ陽気でしたが、アジサイを見ていると、涼しい気分になれますね。
お世話になっているクリニックには、装飾花のないコアジサイが咲いていました。


昨日の月曜日から始まった「シェフは名探偵」。
面白くて、美味しそうで、とても楽しめました。三舟シェフが作ってくれるヴァン・ショー、飲んでみたいです。
原作は、近藤史恵さんのビストロ・パ・マル シリーズの、「タルト・タタンの夢」「ヴァン・ショーをあなたに」「マカロンはマカロン」です。
今日は偶然にも、amazon Kindledeの同じページに、「ヴァン・ショーをあなたに」と「ふたつの名前」が一緒に出ていたので、記念にスクリーンショットを撮りました。

「シェフは名探偵」の次回の放送は６月１４日のようですね。楽しみです。


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