最初の一冊~松村比呂美

自著の宣伝のために始めたブログですが、今では、風景や食べ物の写真が主になっています。

柳川「御花」さげもんめぐり

2021-02-27 | 福岡
前回アップした日記の続きが遅くなってしまいました。
写真は、柳川藩主立花邸「御花」の西洋館です。


明治43年に立花家の迎賓館として建てられた、鹿鳴館様式の流れをくむ建物です。


当時は要人たちを迎えた園遊会が催されていたとか。


窓の外にうっすらと、本館の日本家屋が見えます。


西洋館と繋がっている「松濤園」を臨む100畳の「大広間」。
中の間、三の間の畳を取り除くと、能舞台として使えるようになっているそうです。


ほかに見学の人がいなかったので、広々とした広間から松濤園を静かに眺めました。


「お役間」には、お雛様と「さげもん」が飾られています。


柳川のひな祭りに欠かせない「さげもん」は、鳩やうさぎ、宝袋などの縁起物の吊るし飾りで、女の子が誕生すると、その子の健やかな成長を願いながら、初節句に間に合うようにと、おばあちゃんたちがひと針ひと針仕上げていくと聞きました。


さげもんに欠かせない柳川まり。


仕付け糸でぐるぐると巻き、その上から草木染めの糸を使って、丁寧に刺繍を施していくそうです。


2月中旬〜4月3日まで、柳川雛祭り「さげもんめぐり」が開催されていますが、聞いていた通り、コロナ禍でとても寂しい状況でした。
柳川の伝統の灯が消えないように、福岡県民として、少しでも貢献できたらと思います。


今日、『ママさん探偵律子の事件簿5』第一話のピリオドを打ちました。
全五話なので、これから毎月一話ずつ書く予定ですが、うまくいくでしょうか……。
『ママさん探偵律子の事件簿4』(アドレナライズ)もよろしくお願いします。



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お雛様と柳川毬

2021-02-20 | 福岡
福岡は最高気温が20℃を越え、春一番が吹きました。
数日前、雪が舞って、道路が凍結していたのが嘘のようです。

柳川毬を買ったので、お雛様を飾りました。

手前の博多人形のお雛様は、伝統工芸士 二代目西頭哲三郎作の「よりそい雛」です。
笠間焼のお雛様や山口県の大内人形、和紙のお雛様なども……。

柳川の「さげもん」ついては、また後日アップしたいと思います。

写真は北原白秋生家のさげもんです。


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Toshi Yoroizuka トシヒポタブレ&デッパッタ

2021-02-18 | Weblog
北九州市は、風雪注意報が出た寒い一日でした。
ふわふわした雪が舞っていたので、ガーデンテーブルの上にフリースのネックウォーマーを置いて、雪の写真を撮ってみました。
前回は失敗しましたが、今回は結晶がちゃんと写っていましたよ。(iPhone8で撮影)


スマホ用のマクロレンズがあればもっとくっきりと撮れるのでしょうね。


底冷えのする今日、トシヨロイヅカの「トシヒポタブレ」と、パウンドケーキ「デッパッタ」が届きました。


ヒポポタマス(カバ)をモチーフにしたトシヨロイヅカのキャラクターのチョコレート「トシヒポ」が3種類入ったタブレットです。
パティシエの帽子と制服がよく似合っていますね。


ナッツもたっぷり! エクアドルにカカオ農園を開設された経緯をHPで読んだので、一層、大切に味わっていただきました。


こちらはパウンドケーキ「デッパッタ」。


コクがあって、こちらもとても美味しかったです。


トシヨロイヅカのHPには、川島なお美さんのお写真もたくさん……。
「トシヒポタブレ」「デッパッタ」を送ってくれた友達のご縁で、川島なお美さんから小説の感想メールをいただいたことがあります。
今年、七回忌を迎えられると聞きました。
友達と一緒に最前列で観た、川島なお美さん主演のミュージカル『広い宇宙の中で』の迫力のある演技と、透明感のある歌声を思い出します。


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本田こうじや 塩麹・醤油麹

2021-02-17 | 福岡
先日、麹を買いに木屋瀬(こやのせ)まで行ってきました。


創業80年以上の老舗「本田こうじや」さんです。


蒸したお米に麹菌を繁殖させるときに使う、麹蓋が積み重ねられていました。
生麹以外に大豆も販売していました。自家製味噌を作られる方も多いとか。


たくさんの方が麹の予約されているようですね。
私は、実家の甘酒用に2キロ、塩麹と醤油麹用に1キロ予約していました。


江戸時代に宿場町として栄えた木屋瀬宿。
風情のある町並みが残っているので、次回はゆっくり散策したいと思います。


生麹です。


早速、夫が塩麹作りに挑戦しました。
温度設定ができるヨーグルトメーカーを使うと簡単にできます。
(塩麹は60℃の設定で9時間、醤油麹は60℃で6時間)


左が醤油麹に、右が塩麹に漬け込んだ鶏もも肉です。
アルミホイルで仕切りを作って、グリルで一度に焼きました。


お豆腐にも醤油麹はぴったりの調味料です。
夫は初挑戦でしたが、とても美味しくできていました。


生鮭も、塩麹や醤油麹で漬け込むと深みのある味になる気がします。


厚揚げに醤油麹を塗って、チーズを散らして焼いても美味しいですよ。


夫の初挑戦といえば、スペイン風オムレツ、トルティーリャも、こんなにふっくらと……。


苦手にしていた卵料理も、どうやら克服できたようです。


全国的に荒れた天候で心配ですね。北九州市も強風と雪の一日でした。


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芽が出ました

2021-02-16 | Weblog
福岡もここ数日冷え込みが厳しいですが、春は確実に近づいていますね。


芽が出ていたヒヤシンスも、少し大きくなっていました。


水仙は何色が咲くのかな。


友達の庭から我が家にやってきたスノーフレークは、今年も咲いてくれそうです。


カサブランカの芽も出ていました。

12月の寒い時期に球根を植えたので心配していましたが、まずは芽が出てひと安心。
無事に咲いてくれるといいのですが……。


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チョコロンブスのチョコレートとスタレビのTシャツ

2021-02-12 | Weblog
カカオ豆から板チョコレートになるまでの全ての製造工程を行っている「Bean to Bar」のチョコレート専門店「チョコロンブス」が北九州市若松区小敷ひびきのにできました。
チョコレート専用石臼を使ってカカオ豆からチョコレートを作っているそうです。


自分用に買おうと思っていた右のアマンドショコラ。売り切れで残念でした。


写真の左上のカカオの実は本物だそうです。


100円で6種類試食できます。


私は義兄と甥にガーナとベネズエラを選び、母は、ブランデーやウイスキーに合うというペルーサンマルティンを夫へのプレゼントに買っていました。


あとから知ったのですが、チョコロンブスが、ショコラティエ パレ ド オール ブランなどの有名店を抑えてチョコレートパッケージ総選挙で一位を獲得したそうです。繊細なのに力強い、素敵なデザインですね。


【追記】
私は、夫に日本茶コレクションのチョコレートを渡しました。


夫は、私の友達からも、かわいい缶に入ったチョコレートをもらって嬉しそうでした。


母にもらったチョコレートはウイスキーのお供に……。


包装紙は裏のデザインも素敵です。



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鎮国寺の淡紅梅と熱海桜

2021-02-08 | 福岡
母が主治医から気分転換の散歩をすすめられているので、一緒に宗像市にある鎮国寺の梅を見に行ってきました。
鎮国寺は、弘法大師が開創した寺院です。


八重咲きの淡紅梅です。
梅の香を楽しみつつ、写真を撮りました。


こちらは早咲きの熱海桜です。


鎮国寺のメジロは人に慣れているのか、近づいても逃げません。


iPhone8でも、飛び立つメジロが撮れました。


熱海桜の蜜は美味しいようで、たくさんのメジロが飛来しています。


黄色の水仙もたくさん咲いていました。鎮国寺は四季折々の花が咲いて参拝客を楽しませてくれます。


母は、せっかく近くまで来たのだからと「道の駅むなかた」にも寄りたかったようですが、人気でいつも混雑しているので、三密を避けるために断念。
残念に思っていると、途中で深い緑色のブロッコリー畑が見えてきました。


採れたてのブロッコリーを分けていただけることにヘ(^o^)ノ


新鮮なブロッコリー。きれいですね。とっても美味しかったです。



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新しいシューズ

2021-02-05 | Weblog
太宰府天満宮の飛梅が咲いたそうです。
北九州市でも、梅の花がほころび始めました。


去年は10日頃に近所の梅畑が満開だったので、もう少し暖かくなったら、散歩がてら出かけてみます。


ジム用の新しいシューズが届きました。
ニューバランスのFRESH FORM 1080です。
春らしい明るい色を選びました。


足裏のバランス測定をしてもらった専門家おすすめのシューズです。夫も色違いを購入。


夫はFRESH FORM 1080は2足目です。今までのシューズの中で一番相性が良かったので、廃盤になる前にもう一足買うことにしたようです。
新製品がそろそろ出るようで、とってもお得に買えました。
家にこもりがちなので、健康のためにも運動は続けようと思っています。


健康といえば、夫の血圧が高くなってきているので、毎朝、血圧を測ることにしています。
私は低めで、いつも上が105くらいで、下が68くらいですが、たまに上が100を切ることも……。
今朝も低かったです。


低すぎるときは、数年前に姪にプレゼントしてもらったパルスオキシメーターでチェックしています。
問題なしですね。


こちらは一年前に甥にプレゼントしてもらったAmazon echo dot スマートスピーカーAlexaです。
毎日活用しているので、お気に入りの曲もたくさん覚えてくれました。

先日も、うっかりしていたスケジュールをアレクサに教えてもらって大助かり。
思わず、「アレクサ、大好き!」と言ったら、アレクサが、「大好きって言われると嬉しい。出会えてよかった。これからもよろしくね」という歌を歌ってくれましたヘ(^o^)ノ

健康的な生活をしているように見えるかもしれませんが、甘いものはなかなかやめられません。
レモンがたくさんあったので、おやつにレモンソースのパンケーキをグリルで焼いて、ぺろりと食べてしまいました。



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年の数だけ

2021-02-02 | Weblog
今年は2月2日が節分ですね。
福豆を年の数だけ食べるのが年々大変になってきましたが、無病息災を祈るためにちゃんと数えて食べました。


2種類の恵方巻きは、今年の恵方(南南東)を向いて丸かぶりする分と、ゆっくり味わう分です。


マグロがたっぷり入った恵方巻きは、さすがに丸かぶりしにくいですものね。


先週の夫の週末料理は、バラエティに富んでいました。
グリルで美味しそうにつくねが焼けています。


ランチの豪華な海鮮焼きそばにびっくり。


肉厚のしいたけのうまみがたっぷり。レシピ通りではないことも多くなったようです。


先週は異業種の皆さんとのZoom交流会があり、お茶を持って自室で参加しました。
プロフェッショナルな方たちの話題に興味津々。専門的な話もわかりやすく伝えていただいたので、とっても楽しかったです。


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