シャンパンバーでBBQ

夏のお誕生日会は、お友達が見つけてくれたシャンパンバーでBBQパーティーを。
食材はすべて持ち込みなので、お家でBBQしているような気分。
と言っても、持てる荷物に限りがあるので、制約がある中で、最大限に楽しむことに。

エビのイタリアンマリネ。
お肉は、カルビ、牛リブステーキともも芯ステーキの食べ比べ、豚肩ロースの厚切りを焼いたり、せせりを大葉＆梅肉でさっぱりいただいたり。
みんなが持ち寄ってくれた、おススメの薬味のおかげで、いろいろなお味を楽しめました。
お野菜は、ズッキーニ、トウモロコシ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、アスパラ、トマト（グリルしてソースとして）は、オリーブオイルと塩でマリネして。
塩水につけておいた枝豆は、鞘ごとグリル。





カマンベールは、中央にシャンパンを少し注いで、ホイルで包んで、チーズフォンデュ風に。
美味しいバケットにつけたり、お野菜につけたり。







お友達が焼いてきてくれた、シフォンケーキ。
ふわっふわで、本当においしい～！
バースデーガールの皆さん、おめでとう！


最後は、お決まりのマシュマロ。
お友達のアイデアで、アルフォートにサンドしたら、めちゃめちゃおいしかった。



楽しい夏の思い出の一つになりました。