Living with a season! ~季節のある暮らし Vol.1~

福岡県で、料理&テーブルコーディネートの教室「Coordinare」を主宰するLEAFが綴る、暮らしを楽しむコツ。

クリスマスごはん

2015-12-25 12:05:17 | 日々のこと うちごはん
クリスマスごはん。

↓カンパチのマリネサラダ
復習レシピをアレンジ。宝石箱みたいで、綺麗な前菜。


↓お野菜のグリル
フルーツ人参という、とびっきり美味しい人参をゲットしたので、オリーブオイル、塩、胡椒で、シンプルにグリル。


↓ポークソテー
オリーブオイル、ローズマリー、レモン汁、塩、胡椒でマリネして、ソテー。


↓簡単タルトタタン
大好きなリンゴのお菓子。


クリスマスごはんが、年末の冷蔵庫&冷凍庫のお掃除メニューになってしまったのが、ちょっと心残り。