日本では空前のパクチーブームが巻き起こり、パクチーサラダやパクチー鍋
といった料理を提供する店も目立つ。
そんな中、あるタイ料理店が「パクチー料理ありません」との貼り紙を
出入口ドアの外側に掲出し、話題をさらっている。
店側は取材に対し「猫も杓子もパクチーパクチー...」と昨今のブームへの困惑を示し、
「流行りもの系の料理は提供しておりません」と言う。
私はもともとパクチーは嫌いだ。
もともとパクチーは、料理が傷みやすい熱帯地方で、毒消しとして
使用されてきた経緯がある。
しかし、タイ料理屋が「パクチー料理ありません」とは
インド料理屋が「カレーありません」というのと同じ程度の衝撃だ。
といった料理を提供する店も目立つ。
そんな中、あるタイ料理店が「パクチー料理ありません」との貼り紙を
出入口ドアの外側に掲出し、話題をさらっている。
店側は取材に対し「猫も杓子もパクチーパクチー...」と昨今のブームへの困惑を示し、
「流行りもの系の料理は提供しておりません」と言う。
私はもともとパクチーは嫌いだ。
もともとパクチーは、料理が傷みやすい熱帯地方で、毒消しとして
使用されてきた経緯がある。
しかし、タイ料理屋が「パクチー料理ありません」とは
インド料理屋が「カレーありません」というのと同じ程度の衝撃だ。