雪風(札幌) 2022年06月25日 | 麺をいただく 濃厚味噌らーめんを頂く。しかしまぁよく行列してる店だなぁ。純蓮・すみれ以降の味噌ラーメンはしっかり豚骨スープと味噌が合わさって旨いと思う。こちらの雪風さんでは豚骨に加えてさらに白湯・煮干し・鮪節まで加わっているのだそう。なるほど深みが出る訳ですわ。脂濃くも深みがありつつジャンクよりな一杯。
六花亭(真駒内) 2022年06月25日 | いろいろいただく ビーフシチュウと雪こんチーズを頂く。かの有名な六花亭にレストラン部門があったとは。まぁ普通に洋食屋さんだった。逆にビックリ。グツグツした感じでシチュウ登場。控えな量で腹ペコ男子が食べるものはあまりないかも。喫茶と昼食の中間くらいで女子向けのレストラン。雪こんチーズはココアクッキーの「雪やこんこ」でチーズケーキを挟んだ賞味期限2時間のお菓子。高級感のある濃厚な甘さで思わずナイフとフォークを要求したが「手でもって食べてください」とのこと。いや、おいしすぎて手でいくのがもったいないんですって!もったいなすぎてナイフフォークでチビチビいきたいんですって!