胡楼亭の麻辣担々麺とまっち棒のネギチャーシュー

新規開拓です。あざみ野の胡楼亭です。



このエリアには行ってなかったのですが、端倪すべからざるお店を発見しました。胡楼亭です。これは麻辣担々麺です。僕の中では七志の麻辣担々麺がベストと思っていましたが、これはかなりの出来です。スープはおそらく鶏ガラベースの胡麻辛味噌スープです。花椒がしっかり効いていて旨辛です。麺は細麺と太麺が選べますが迷わす太麺にしました。いやあ美味しかったです。普通の担々麺もありましたので、また行こうと思います。



こちらは紀州和歌山ラーメンのお店まっち棒です。ずいぶん前に一度行きましたが久しぶりです。鶏ガラに魚介系のスープです。醤油で黒いですが、そんなにしょっぱくありません。麺は細麺ストレートですが、普通の麺です。チャーシューはトロトロで美味しいです。ネギもシャキシャキでバランスのいい一杯でした。