日常のあれこれをそこはなとなく

料理、わんことの日々、海外ミステリを中心とした読書、ソフトバンクホークス、JAZZなどを書いていきます。

麺屋小林の濃厚リキ麺とせい家のネギラーメン

2016-09-04 06:04:24 | ラーメン
麺屋小林は青葉台のディープな辺りにあります。



「野菜と麺を大盛りにしますか?」「ニンニク入れますか」どちらにも「はい」と答えてしまったのが間違いでした。ご覧の通り二郎インスパイア系のような一品が出て来ました。ひたすらもやしを食べ続けてたどり着いたスープは、濃厚ながらしっかり作り込まれた豚骨醤油のいいスープでした。麺も僕の好きな丸断面中太の美味しい麺です。これは野菜普通でニンニク抜きで食べたかったです。もう一度行きます。



こちらは三軒茶屋の駅すぐの花月嵐があったところに新しくできたお店です。オススメのネギラーメンです。スープは鶏ガラ醤油の普通のスープで、辛ネギがアクセントなります。麺は太麺細麺が選べます。太麺にしましたが、腰があって食べ応えのある麺でした。何よりこれで670円とコスパが抜群です。ここもまた行きます。
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