バニラのマカロンの間に挟まれているクリームが、ほんのり塩味。
大きさは他のと同じですが、バラ売りです。
パティスリー・アンジュ：新潟（燕）
大きさは他のと同じですが、バラ売りです。
パティスリー・アンジュ：新潟（燕）
<夏>を買いにいったら既に<秋>になってました…。
ショコラ、くり、ノワゼット、赤い実、抹茶、コーヒー、チョコバナナ、紅茶の8種。
ショコラとチョコバナナはショコラガナッシュ、赤い実はコンフィチュール、他はそれぞれの風味のバタークリームが挟まれています。
パティスリー・アンジュ：新潟（燕）
ショコラ、くり、ノワゼット、赤い実、抹茶、コーヒー、チョコバナナ、紅茶の8種。
ショコラとチョコバナナはショコラガナッシュ、赤い実はコンフィチュール、他はそれぞれの風味のバタークリームが挟まれています。
パティスリー・アンジュ：新潟（燕）
ミルクチョコムースの中に、バナナムースが入っています。前の白い部分は、求肥。顔のパーツはチョコレート。
顔は可愛いんだけど、形がトトロのケーキと同じだから、リラックマにはなってないような…（やっぱり横偏平じゃないと/笑）。
京屋：新潟（加茂、ほか）
顔は可愛いんだけど、形がトトロのケーキと同じだから、リラックマにはなってないような…（やっぱり横偏平じゃないと/笑）。
京屋：新潟（加茂、ほか）
豆乳プリンの上に、柚子のゼリー、黒豆、アプリコット、葛餅（？）が載ってます。
……箱の中で傾いてしまったので、大分崩れてますが；
京屋：新潟（加茂、ほか）
……箱の中で傾いてしまったので、大分崩れてますが；
京屋：新潟（加茂、ほか）
外側は桃のグラサージュ、その中は桃のムースで、桃のコンポートが入っています。土台は胡桃の入ったダックワーズ。
パティスリー・アンジュ：新潟（燕）
パティスリー・アンジュ：新潟（燕）
女郎屋・鶯やから足抜けした女郎・おさよ。店の男衆に捕まり連れ戻されそうになったところを、北町奉行所臨時廻り同心・白縫半兵衛が通りかかり、その身を預かった。
彼女は既に重い病を得ており、小石川養生所に連れて行ったのだが、翌日、養生所を抜け出したという。
鶯やに話を訊きにいった半兵衛は、朋輩の女郎・おまちから、彼女が竜之進という男を長崎に医者の修行に行かせるために身を売り、10年後に姿見橋で再会するという約束をしていたと聞く。その約束の日が今日……第一話 寒椿、
10年前、亭主・富吉殺しで手配されたおすずという女。彼女によく似た女がいると、評判の良くない岡っ引、鴉の彦造がいってきたという。よく似ているという女は、薬研堀の扇屋、京扇堂の内儀・おふみ。
夫婦仲が良かったという富吉夫婦だが、手配書の表情は哀しげなことが気にかかる半兵衛。おすずと仲の良かったという隣のおかみ。お新の証言を元にした人相書だということから、彼女に話を聞きにいった半兵衛は……第二話 古傷、
満開の桜が咲く御殿山で、5歳の子供が若い武士に無礼討ちにされた。子供は芝口南源助町の裏店に住む浪人・松井又八郎の息子で一平太。
自分を責めた又八郎の妻・早苗は自害をはかり、危うい所で命をとりとめるが、心を閉ざしてしまう。
その場に落ちていた笄から、件の武士は、旗本寄合・矢部内記が、外の女に生ませ、家来筋である清水家に養子に出した子・清水祐之輔だと知れる。
そんな中、一平太の仇を、討つべく再び剣の修行を始めていた……第三話 波紋、
浪人の片平慎之介は、柳橋の船宿で幼馴染である袋物司・栄美堂の主、徳右衛門と酒を酌み交わした帰り、何者かに襲われた。片平は徳右衛門を庇ったものの殺害され、片平は川に落ちた。
しかし一緒にいた手代・幸助は片平が下手人だと証言、片平のその後の消息は知れず、店は徳右衛門の弟・徳次郎が継いだ。
それから半年。北町奉行所養生所廻り同心・神代新吾から、彼の母の従兄弟にあたるという栄美堂の大番頭・久兵衛に会って欲しいと頼まれた半兵衛。
仕事に出た幸助がそのまま行方知れずになっており、先の件もありその身に何かが起こっているのではないかというのだが……第四話 汚名 を収録。
「世の中私たちが知らん顔した方が良いことがある」と嘯き、<知らん顔の半兵衛>と異名を取る、北町奉行所臨時廻り同心・白縫半兵衛の活躍を描く時代小説。
同心なんだけど、自らの信念に従って行動する半兵衛が、ハードボイルドな感じで素敵ですv
<09/8/30>
彼女は既に重い病を得ており、小石川養生所に連れて行ったのだが、翌日、養生所を抜け出したという。
鶯やに話を訊きにいった半兵衛は、朋輩の女郎・おまちから、彼女が竜之進という男を長崎に医者の修行に行かせるために身を売り、10年後に姿見橋で再会するという約束をしていたと聞く。その約束の日が今日……第一話 寒椿、
10年前、亭主・富吉殺しで手配されたおすずという女。彼女によく似た女がいると、評判の良くない岡っ引、鴉の彦造がいってきたという。よく似ているという女は、薬研堀の扇屋、京扇堂の内儀・おふみ。
夫婦仲が良かったという富吉夫婦だが、手配書の表情は哀しげなことが気にかかる半兵衛。おすずと仲の良かったという隣のおかみ。お新の証言を元にした人相書だということから、彼女に話を聞きにいった半兵衛は……第二話 古傷、
満開の桜が咲く御殿山で、5歳の子供が若い武士に無礼討ちにされた。子供は芝口南源助町の裏店に住む浪人・松井又八郎の息子で一平太。
自分を責めた又八郎の妻・早苗は自害をはかり、危うい所で命をとりとめるが、心を閉ざしてしまう。
その場に落ちていた笄から、件の武士は、旗本寄合・矢部内記が、外の女に生ませ、家来筋である清水家に養子に出した子・清水祐之輔だと知れる。
そんな中、一平太の仇を、討つべく再び剣の修行を始めていた……第三話 波紋、
浪人の片平慎之介は、柳橋の船宿で幼馴染である袋物司・栄美堂の主、徳右衛門と酒を酌み交わした帰り、何者かに襲われた。片平は徳右衛門を庇ったものの殺害され、片平は川に落ちた。
しかし一緒にいた手代・幸助は片平が下手人だと証言、片平のその後の消息は知れず、店は徳右衛門の弟・徳次郎が継いだ。
それから半年。北町奉行所養生所廻り同心・神代新吾から、彼の母の従兄弟にあたるという栄美堂の大番頭・久兵衛に会って欲しいと頼まれた半兵衛。
仕事に出た幸助がそのまま行方知れずになっており、先の件もありその身に何かが起こっているのではないかというのだが……第四話 汚名 を収録。
「世の中私たちが知らん顔した方が良いことがある」と嘯き、<知らん顔の半兵衛>と異名を取る、北町奉行所臨時廻り同心・白縫半兵衛の活躍を描く時代小説。
同心なんだけど、自らの信念に従って行動する半兵衛が、ハードボイルドな感じで素敵ですv
<09/8/30>