新潟平野のもちもちシュー＠ガトーシェフ三昧堂

　小型で、あまり焼き目がついてないところがちょっと変わっているかも。
　シュー生地の食感は、その名の通りもっちりした感じ（タピオカの澱粉が使われているようです）。
　中には、カスタードがぎっしり詰まっています。

　ガトーシェフ三昧堂：新潟（新潟）
　※ハイブ長岡で行われた伊勢丹の催事（バーゲン？）での出張販売で購入。

苺のパルフェ＠ガトーシェフ三昧堂

　シュガーコーンのカップの中に、上から苺のムース、生クリーム、スポンジ、苺、カスタードの順で層になっています。
　見た目がアイスクリームみたいで可愛いですね♪

　ガトーシェフ三昧堂：新潟（新潟）
　※ハイブ長岡で行われた伊勢丹の催事（バーゲン？）での出張販売で購入。

桜プリン＠ガトーシェフ三昧堂

　上に、桜のゼリーと桜の花（の塩漬け？）が1つ。
　その下はとろとろなプリンです。牛乳の味がかなり濃厚。
　底にはチェリーがいくつか入っています。
　
　ガトーシェフ三昧堂：新潟（新潟）
　※ハイブ長岡で行われた伊勢丹の催事（バーゲン？）での出張販売で購入。

桜モンブラン＠ガトーシェフ三昧堂

　桜風味のモンブラン。
　中はクリーム（バニラ？）で、中心にチェリーが入っています。土台はダマンド。
　上の白いお花は、生クリームです。

　ガトーシェフ三昧堂：新潟（新潟）
　※ハイブ長岡で行われた伊勢丹の催事（バーゲン？）での出張販売で購入。

『メメントモリ』福田栄一（徳間書店）

渋谷のカクテルバーで働いていたバーテンダーの山県は、店が潰れたことをきっかけに職を失った。そんな彼が、母の勧めにより働くことになったのは、場末のスナック・メメントモリ……何とかカクテルの設備はあるものの、やってくる客はカクテルなど頼むはずもなく、注文はビールやウィスキーなど腕の揮いようのないものばかりで、辞めたいと願う毎日を送っていた。
そんなある日、常連客の店で食い逃げしようとしていた家出少女・亜須美が、なりゆきでメメントモリで働くことになり、さらに彼の部屋で一緒に住むことに。やがて、前の店で彼に執着していた女性・翔子が彼の前に現れて……

微妙に、書き方があっさりというか、話へのつっこみ方が足りない気はしますが、読後感はさわやかだし、概ね好印象…かなぁ（笑）。

<07/4/8>