前日は私が朝から東京へ行かねばならず、この日は妻が東京へ行く日。
危険なすれ違い生活？
我が家の生垣は伸び始めている。
春だ。妻は実家に遊びに行くらしい。
危険をこれ以上増幅させないよう、東京へ行く妻を機嫌よく鎌倉駅まで送る。
先日までの音楽のつながりで、スパイロ・ジャイラ♪
代表曲モーニング・ダンス♪
稲村ヶ崎を抜ける。
本日も東急ストアの駐車場に駐車。前向きに停めろというのでそのように。
どうもそれは人気のないことらしい。空いている。
駐車場から出る時にいきなり後退から始まることは、多くの人にとって嫌なことらしい。
私は別にいいけどねえ。
J.S．バーガーの横を通過。お高いがおいしいバーガー。
松林堂書店へ。あれ、お休みだ。
そうだった、この日は隣の荻原精肉店もお休みの日。
ちょっと気になるメロンパンのクルマ。
お高そうなメロンパンだね。
この幸せのメロンパンってのを買ってみたい。
しかしまだこの自動車販売は開店前だった。
仕方ないので東急ストアへ。
あれこれ買い物した。
駐車場からクルマを出す。
止めてよね、この１番と２番のクルマ。どちらもおそらくレンバイに観光がてら鎌倉野菜を買いに来たクルマ。
若宮大路のここにこうした路駐があると、駐車場からクルマを出す時、いきなり追い越し車線側に出なければならず、そこは次々と八幡宮から海側方向へ進むクルマやバスやタクシーが来るので、なかなか出られないのです。
警察もこういうのを放置しないで、サッサと駐車禁止でやっつければいいのに。
下馬交差点を右折。どうせ海側は混んでいるから、極楽寺坂を抜けて七里ガ浜へ。
江ノ電に遮られる。
こんなお蕎麦屋さん、前からあったっけ？
極楽寺坂を抜けるところ。
自宅へ戻る。
スイート・ポイントって言うんだっけかな。巨大な唐がらしのような赤いパプリカ。甘味が強い。それに青梗菜。
これらは本日の私一人のランチである上海風（？）やきそばの具になる。
北雪を飲もうね。
調味料はこれら。あとはニンニク、塩、胡椒。
前日買って来た鎌倉市大町の今村製麺所の幅広。
スイート・ポイントと青梗菜を切って洗う。
ムキエビもね。
豚バラ肉も。
HARRY'S WHITEもね。
豚バラをジュッ！と焼きます。
焼いて焼いて。
エビも入れて。
豆板醤とニンニクを加える。
野菜に塩と胡椒。
幅広を用意。うまそうな麺だ。
湯掻くのは90秒でいい。あとは冷水でよく洗う。良く洗ってね。
紹興酒入れて強火で飛ばす。
麺を用意！
麺を突っ込む。オイスターソースをドボドボッと入れて炒める。
味を見ながら醤油を入れてサッと炒める。
終わりでーーす。
おいしぃぞぉ～。おほほ、これをひとりで食べるのだ。
独り占め感による満足。
うまうま。
上海焼きそばってよくあるけれど、何が上海かよくわからないので、あくまで上海風（？）焼きそば。
かなりおいしいよ。オイスターソースに豆板醤に醤油に塩に胡椒にニンニク。紹興酒の甘味もよく出ている。
皆さん、中華焼きそばには幅広をどうぞ。
今村製麺の製麺所あるいは下馬交差点西すぐの麺好み（今村製麺直営店舗）で買えるよ。
うまうまな幅広で上海風だ。
【つづく】
危険なすれ違い生活？
我が家の生垣は伸び始めている。
春だ。妻は実家に遊びに行くらしい。
危険をこれ以上増幅させないよう、東京へ行く妻を機嫌よく鎌倉駅まで送る。
先日までの音楽のつながりで、スパイロ・ジャイラ♪
代表曲モーニング・ダンス♪
稲村ヶ崎を抜ける。
本日も東急ストアの駐車場に駐車。前向きに停めろというのでそのように。
どうもそれは人気のないことらしい。空いている。
駐車場から出る時にいきなり後退から始まることは、多くの人にとって嫌なことらしい。
私は別にいいけどねえ。
J.S．バーガーの横を通過。お高いがおいしいバーガー。
松林堂書店へ。あれ、お休みだ。
そうだった、この日は隣の荻原精肉店もお休みの日。
ちょっと気になるメロンパンのクルマ。
お高そうなメロンパンだね。
この幸せのメロンパンってのを買ってみたい。
しかしまだこの自動車販売は開店前だった。
仕方ないので東急ストアへ。
あれこれ買い物した。
駐車場からクルマを出す。
止めてよね、この１番と２番のクルマ。どちらもおそらくレンバイに観光がてら鎌倉野菜を買いに来たクルマ。
若宮大路のここにこうした路駐があると、駐車場からクルマを出す時、いきなり追い越し車線側に出なければならず、そこは次々と八幡宮から海側方向へ進むクルマやバスやタクシーが来るので、なかなか出られないのです。
警察もこういうのを放置しないで、サッサと駐車禁止でやっつければいいのに。
下馬交差点を右折。どうせ海側は混んでいるから、極楽寺坂を抜けて七里ガ浜へ。
江ノ電に遮られる。
こんなお蕎麦屋さん、前からあったっけ？
極楽寺坂を抜けるところ。
自宅へ戻る。
スイート・ポイントって言うんだっけかな。巨大な唐がらしのような赤いパプリカ。甘味が強い。それに青梗菜。
これらは本日の私一人のランチである上海風（？）やきそばの具になる。
北雪を飲もうね。
調味料はこれら。あとはニンニク、塩、胡椒。
前日買って来た鎌倉市大町の今村製麺所の幅広。
スイート・ポイントと青梗菜を切って洗う。
ムキエビもね。
豚バラ肉も。
HARRY'S WHITEもね。
豚バラをジュッ！と焼きます。
焼いて焼いて。
エビも入れて。
豆板醤とニンニクを加える。
野菜に塩と胡椒。
幅広を用意。うまそうな麺だ。
湯掻くのは90秒でいい。あとは冷水でよく洗う。良く洗ってね。
紹興酒入れて強火で飛ばす。
麺を用意！
麺を突っ込む。オイスターソースをドボドボッと入れて炒める。
味を見ながら醤油を入れてサッと炒める。
終わりでーーす。
おいしぃぞぉ～。おほほ、これをひとりで食べるのだ。
独り占め感による満足。
うまうま。
上海焼きそばってよくあるけれど、何が上海かよくわからないので、あくまで上海風（？）焼きそば。
かなりおいしいよ。オイスターソースに豆板醤に醤油に塩に胡椒にニンニク。紹興酒の甘味もよく出ている。
皆さん、中華焼きそばには幅広をどうぞ。
今村製麺の製麺所あるいは下馬交差点西すぐの麺好み（今村製麺直営店舗）で買えるよ。
うまうまな幅広で上海風だ。
【つづく】
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