グルレポ～とんかつのとんき

川端商店街にある「豚カツのとんき」に久しぶりに行ってきました。

頼んでみたのは「上ヒレカツ」



何故か生卵が。

どう使うのか聞いたら、卵かけご飯に使ってくださいと。

トンカツに卵かけごはん・・・どういう組み合わせなんでしょう？

何か微妙な気がするけど。





ヒレカツは柔らかくて美味しかったです。

出てきた直後は中の方はまだレアな状態。

余熱でじわじわと熱が通っていきます。

カツと衣の一体感がないのがちょっと残念か・・見た目の問題だけですが。


大変美味しかったです