グルレポ～おせちに飽きたら、すき焼き編

プレステを貰ったお礼に食事に招待

関東方面ではおせちに飽きたらすき焼きだということで
無性にすき焼きが食べたい気分だったので
お礼も兼ねてということで、ちょっと奮発して「ちんや」のすき焼きへ

芸能人にもファンが多い店。
昨年「デスノート」の試写会の舞台挨拶に来福した片瀬那奈さん。
やはりあの日、訪れていたそうです。
最近ではお笑いの原口とか千原兄弟が来ていたとの事。



来た！極上のお肉登場。
見事な霜降り。美味しくないはずがないです。



お野菜。
白菜、椎茸、シラタキ、白葱、ゴボウ、玉葱、えのき、春菊、豆腐


お店のおばちゃんが作ってくれます。
とにかくよく喋るおばさんでした。


まずは肉を投入。
味付けは醤油と砂糖のみ。
割りダシとか一切使いません。
見てると、これなら家でも真似できそうな気がします。
味の決めてはやはり上質な肉の脂と宮島醤油。


完成です

もう歯がいらないくらいとろけるような柔らかい肉。
最高です。
連れて行った相手も初めてだったようで、めちゃくちゃ感動してくれました。
今まで食べた肉の中で最高の肉だと言ってくれました。奢った甲斐があるよ！

ただ、いくら美味しくても多くは食べれない肉である。
上質とはいえ脂は多いから、さすがにこってり感がある。
でも若い頃のように量を一杯食べれなくなったから、ちょうどイイ感じ。
一応肉のみ１人前追加したけど、それで二人とも満腹。

大変贅沢なお食事、大満足でした。