今日のラーメン～天天ノ有～４

今日は粕屋郡にあるラーメン「天天ノ有」に行きました。
粕屋郡はなかなかラーメンの激戦区で、穴場の店がたくさんあります。
そんな中で私の一押しラーメン店がこの「天天ノ有」です。
向かいにはいつも行列が出来てる「一九ラーメン」があります。
そのすぐそばでひっそり営業してるこの店こそ実は穴場の店なんです！

この店京都で人気のラーメン店「天天有」の姉妹店なんだそうです。
一見豚骨醤油ラーメンのように見える褐色のスープは、なんと豚骨は使ってなく
鶏ガラのみで作ったスープだそうで、鶏の旨みがたっぷりの濃厚スープはかなり美味い。
鶏ガラだから豚骨よりもあっさりしてて最後まで飲み干せてしまえます。
麺は博多の麺に比べるとやや太めで堅麺がちょうどイイ。
具はチャーシューにメンマにもやしがたっぷり。

この店のイイところはテーブルに置いてあるニラキムチ。
これが絶品！めちゃくちゃ美味い。コレが取り放題なんてなんとも嬉しいかぎりであります。
ラーメン用の薬味なんだけど、これだけ食べても美味しい。
コレをたっぷりラーメンに入れると格別！
最初と味が変わって思わず替え玉で第２ラウンドと行きたくなります。
辛子ニンニクなる薬味もあって次回はこれも試してみようと思う。
お値段１杯４５０円とお手頃。

帰りに「薫風」なる新店を発見。
ココもそのうち試してみようと思います。