サハリン旅行に行ってきた。稚内からフェリーでコルサコフに入港。4泊5日の行程には、現地ガイドさんが同行した。
昼食と夕食は基本的にコースで、サラダ→具沢山のスープ→メインディッシュ(肉or魚)→デザート&紅茶orコーヒー。サラダにはトマトとキュウリ、スープの具かメインの付け合わせにはジャガイモが定番だった。どれも美味しくてハズレなし。以下にその何品かを紹介する。
初日の夕食。スープはボルシチ。メインディッシュはジャガイモと鮭。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/51/699b3fdac8ab45a65cc332be717a6d57.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/8d/040279fc40e73dee4d2b52a76e5e608b.jpg)
2日目の昼食。豆のスープ。盛り付けが雑だが、ハンバーグは美味。ごはん添え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d1/e2cb33b6b937425d6ff4d49ff6322c24.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ca/835cf60337e2f2a22d2ffeea66702428.jpg)
3日目の夕食。ごはんに味噌スープ。海藻と豆腐(?)入りでほぼ味噌汁。メインディッシュのメンチカツはチリソースで味わう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/73/b3797bc108bc9c0eeb3efcf7eaafdeaf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/3d/4bb667947fa96a26a07a3087ed034cdf.jpg)
観光最終日の夕食、ユジノサハリンスクのロシア料理店で。テーブルウェアが可愛い。デザートは、ほぼ巨大なジャムパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/98/8be5486851c7098d1409e4e257b638fe.jpg)
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何度か飲んだバルチカビール。数字はアルコール度数を表し、「3」は低い方。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/1b/c7388751e3548e55b0bfc43ab2345669.jpg)
詳しい旅のレポートはこれから。(※8/9から8/14の項にUP)
昼食と夕食は基本的にコースで、サラダ→具沢山のスープ→メインディッシュ(肉or魚)→デザート&紅茶orコーヒー。サラダにはトマトとキュウリ、スープの具かメインの付け合わせにはジャガイモが定番だった。どれも美味しくてハズレなし。以下にその何品かを紹介する。
初日の夕食。スープはボルシチ。メインディッシュはジャガイモと鮭。
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2日目の昼食。豆のスープ。盛り付けが雑だが、ハンバーグは美味。ごはん添え。
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3日目の夕食。ごはんに味噌スープ。海藻と豆腐(?)入りでほぼ味噌汁。メインディッシュのメンチカツはチリソースで味わう。
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観光最終日の夕食、ユジノサハリンスクのロシア料理店で。テーブルウェアが可愛い。デザートは、ほぼ巨大なジャムパン。
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何度か飲んだバルチカビール。数字はアルコール度数を表し、「3」は低い方。
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詳しい旅のレポートはこれから。(※8/9から8/14の項にUP)