11/5豚フィレの塩麹

暖かい穏やかな一日でした
明日の天気はどうかしらん

弟君は、前期授業の時は週に１度のみのお弁当持ち
それが毎日弁当持ちに変更

夫と兄ちゃんは会社の食堂で食べている為、有難いことに弁当作りはナシ


さーてデジカメで写しましょと思ったら電池切れ



Ｉｐｈｏｎｅで撮った簡単サラダ



根菜の煮物




豚フィレの塩麹漬け


画像の色がちょっと赤いなあ


明日からまさかまさかの３連休
ありがたや～
何しようかと思いきや、何の予定もナシよ
ノンビリゴロゴロしようっと


ごちそうさま
又明日ね
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11/4蓮根のバター炒め

今日は休みだったのでユックリ寝た
起きたら夫は仕事に出かけていて、夫の布団はもぬけのカラ
夫も休みだと思っていたから、ビックリしちゃったよ


起きたら９時で、朝寝はほんま気持ちいい



蓮根とベーコンをバターで炒めた
最後に醤油で香り付け

キンピラにしても美味しいけど、これもかなり美味しいし簡単




厚揚げ麻婆

豆腐は水切りが面倒だけど、厚揚げですると水切りをしなくていいから簡単にできるよ
タレの配合は麻婆豆腐と一緒でいいけど、水は多めにしないと水分がなくなっちゃう




さわらの味噌漬け
これは今日生協から届いた魚で、すごく好評だったわ




暇だったのでパウンドケーキを焼いた




シットリ美味しくできたと言いたい所だけども、なんだか納得できない仕上がり


家から出ず、ほとんどパジャマで過ごしたいい一日だったわ
ユックリできた

ごちそうさま
又明日ね


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11/3みそ煮込うどん

日本シリーズが、面白いですね

野球観戦は好きでよく見るけど、今年の日本シリーズは特に面白い

本当はジャイアンツファンだけど、今年は楽天でもいいと思う
なぜなら楽天セールが楽しみだからね

リーグ優勝の時はパソコンを触ってなかったから、生憎買い物できなかった





「寿がきや」の生麺の「みそ煮込うどん」が大好きで、昔は中部圏にしか売ってなくて実家に行った時にいつも貰ってたのだけど、
ここ１０年程はこちらのスーパーでも売ってるようになった




大鍋一杯作って、ズルズル食べる

そして食べ過ぎる

ああ、苦しい


ごちそうさま

又明日ね

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11/2白菜鍋

寒くなってきたね


あたしはＩーＰＨＯＮＥ４を使っているのだけど、ＷｉーＦｉとＢｌｕｅｔｏｏｔｈに繋がらなくなってしまい、バックアップしてもリセットしても、ネットで調べて直そうとしても、
何をしても繋がらない

Ａｕショップに持っていっても、お店の人もわからない

お店の人が言う事は、すでに全部試し済みの事ばかりなり。。。

解ってはいたのだけど、「アップルまで持っていって直してもらって下さい」と言われ、ＩーＰＨＯＮＥ５を買おうかお悩み中

ああ、困ったな


繋がらない以外は、すっごく気に入っているんだけどな



午後からズーと出かけていたから、時間がなくて簡単に鍋



絶賛白菜祭り中の為、白菜鍋

白菜と豚肉のみです

味付けは、コンソメのみでグツグツグツグツ




トロンとなったら、チーズをタップリ入れて蒸す

真ん中にカマンベールチーズの塊を入れたら、３ランク上の仕上がりになるけど、諸般事情によりやめときました


タップリの胡椒を振りかけて




いただきマーース


ウッマーー


おかずはこれだけでちょっと寂しかったから、




昨晩の残りの煮物の大根は口の上でとけた


今日もお腹一杯ごちそうさま


又明日ね


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11/1シイタケのオーブン焼き

あっという間に１１月、早いなあ



肉厚の直径１５センチ位のシイタケを貰ったので、洗って１日だけ干しておきました

適当な大きさに切ったシイタケに、マヨネーズとマスタードで作ったソースを塗り、オーブンでカリカリに焼いた

大量にあったシイタケが、あっという間になくなって、永遠に食べ続けられそうな位美味しいワ

秋の味覚、たまらんね




豚ロースの塊、大根、ジャガイモを圧力鍋でプッシュー

トマト




鮭の塩麹

美味しく頂きました

ごちそうさま

明日から世間は３連休
ああ、うらやましいい

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11/1朝ごはん

マッパレーー

お布団干したし、掃除もしたし、あとは昼寝だけ






と、昼寝しようと思ったけど、冷蔵庫がスッカラカンだわ

買い物、買い物


柿がダンボールに一杯だよ

誰か食べて～

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