11/1シイタケのオーブン焼き

あっという間に１１月、早いなあ



肉厚の直径１５センチ位のシイタケを貰ったので、洗って１日だけ干しておきました

適当な大きさに切ったシイタケに、マヨネーズとマスタードで作ったソースを塗り、オーブンでカリカリに焼いた

大量にあったシイタケが、あっという間になくなって、永遠に食べ続けられそうな位美味しいワ

秋の味覚、たまらんね




豚ロースの塊、大根、ジャガイモを圧力鍋でプッシュー

トマト




鮭の塩麹

美味しく頂きました

ごちそうさま

明日から世間は３連休
ああ、うらやましいい

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