どうもどうも、今日はいい天気だった
夜になって冷えてきました
木曜日はロースカツ
先週の日曜日に衣をつけて冷凍しておきました
朝冷凍庫から出しておけば、夕方には丁度良く解凍できてます
揚げたてサクサク、とっても美味しい
ほうれん草のおひたしと、
厚揚げ、モヤシ、豚バラの炒め物
味噌汁
味噌汁の出汁は、日曜に大量に取っておいたけど、
週の半ばにはやっぱり足りなくなる
上手く折り合いをつけないとな
金曜は、日曜日に作って置いたミートソースでグラタン
中には素揚げの茄子が入っとります
茄子が嫌いな弟君はポテト
回鍋肉と味噌汁
春キャベツが甘くて柔らかくて、とっても美味しかった
ビールが美味しくって只今酔っ払い中
忙しい一週間であった
来週も頑張ろう
又ね～
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