5/19ピーマンの肉詰め

暑かったですねえ
今年一番の暑さのようですよ
又、暑い夏が来るんでしょうかねえ
アーイヤダイヤダ



この間ロールキャベツを作った時に、タップリタップリ作っておいた肉ダネ
お昼に仕事から帰った時に解凍しておきました
あとは、夕方モソモソとピーマンに詰めるだけ
ピーマンに内側と肉を詰めた後に、片栗粉をまぶして蒸し焼きです
トロンとしておいしくなります

新鮮なキャベツと新鮮なレタスがどれだけでもお腹の中に入っていく
姉が送ってくれたドレッシングおいしさは歴代ＮＯ１です


大好きモズク酢



さしみコンニャク
お皿ごと冷蔵庫に入れておき、食べる時に出します
冷たくてお安くて、カロリー低くて、お腹ふくれて、いい事ずくし


今日もいい日でした
明日も穏やかで優しい一日が過ごせますように