5/15ロールキャベツ

暖かいですね
一年で一番過ごしやすい季節かもしれません


きのう義父から春キャベツを貰ったので、ロールキャベツにしました

灰汁を取っても、どうしても出てくる灰汁
しっかり煮込めば、キャベツはやわらかく一度でしっかり噛み切れます
国産牛肉のミンチで作りました
すごく美味しいです

と、三つ葉もたっくさん貰ったので、すぐおひたしに



毎度おなじみほうれん草のふりかけ
お弁当に大活躍です
新しくゴマの封を切ったのだけど、フライパンの中にドバーと出ちゃってほとんど一袋使ってしまった
モッタイナイ
ゴマ大好きなんだけどね　それにしても

今日はこれだけだけど、自分で買ったのはミンチ肉のみ

と、ここまで打ったら夫帰宅



静岡土産です


うなぎパイや安倍川もちは、夫と弟君はほとんど食べないからあたしが独り占めできたのに、兄ちゃんとあたしは好きな物がよく似てるのです
食べられちゃわないように、しっかり二つに分けました　ウヘヘ


これは金沢在住の友人が、夫に持ってきてくれた大吟醸酒のゼリーです
楽しみだな

夫ありがとう