7/18茄子の味噌炒め

雨も風も強くなってきました
滋賀県北部も暴風地域にはいってきたようです
しかしこの台風、速度がかなりゆっくりのようで、被害も大きくなりそう

何も被害が出ないように願っています




大好きな茄子の味噌炒め
これに欠かせない大葉を買い忘れてしまいました
ねぎを入れて、充分おいしく頂きました



ハタハタ
コレで、今回義父から貰った井根町の魚も全部いただきました

スーパーでは絶対売ってない、めちゃくちゃ美味しい魚君達でした





山芋のフライ
これは皮を剝かず、綺麗に洗ってフライをしていますが、皮のパリっとした所がとても美味しいです
是非、剝かずにしてみて下さいませ

やっぱ台風くるのかしら
イヤだなあ