シャモジなどで、水を吸った粉をすくう。
ドリッパーに出来るだけ移す。
その後、少しづつ濾過していく。
サーバーが満杯になったら、次に移す。
その時、サーバーの表面に泡が残る。
それを、丁寧に取り除く。
灰汁の部分があるからだ。
「迷説若返り論・110」
第１０章
青春
結果がどう出ても関係ない。
青春は過程で生命が活性する。
表現の方法も関係ない。
秘めた青春でも生命は活性する。
ただし、特徴がある。
活性が期間限定だ。
刺激剤なのだ。
一時的なのだ。
本質的に増大するわけではない。
器が大きくなるわけでもない。
停滞する生命の活性剤だ。
上手く活用するのが、青春だ。
何でも青春では、社会が困る・・・
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